Galaretka jagodowa - 10 przepisów krok po kroku na zimę

Galaretkę można przypisać zimnym deserom. Wyglądają pięknie i promiennie oraz mają minimalną ilość kalorii. Wybraliśmy 5 świetnych przepisów na zrobienie pysznej galaretki.

Gęsta galaretka jagodowa z żelatyną na zimę

Głównymi składnikami galaretki jagodowej są jagody, cukier i żelatyna. Czas na jego przygotowanie również nie zajmuje dużo, z wyjątkiem okresu utwardzania.

Czas gotowania: 3 godziny.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 2.

• 
  Przygotuj wszystkie wymagane składniki zgodnie z listą.
• 
  Wlej żelatynę kilkoma łyżkami wody, wymieszaj i pozwól jej trochę pęcznieć.
• 
  Do rondla wlać wodę, dodać cukier i zagotować, gotować 1 minutę. Następnie dodać jagody, ponownie zagotować zawartość rondla, gotować 2-3 minuty. W następnym kroku gotowania dodaj wanilinę.
• 
  Przecedź masę jagodową przez sito i ostudź do 70 stopni. Spęcznioną żelatynę dodać do syropu jagodowego, wymieszać do uzyskania gładkości.
• 
  Wlej powstałą galaretowatą masę do foremek i wyślij do lodówki, aż się zestali.
• 
  Gotowa galaretka okazuje się bardzo smaczna i ma piękny bogaty kolor.

Smacznego!

Przepis na galaretkę jagodową krok po kroku

Borówki są nie tylko smaczną jagodą, ale są również bardzo przydatne dla wzroku i przewodu pokarmowego oraz są bogate w witaminy. Z jagód powstają wywary, kompoty, dżemy, galaretki i wiele innych.

Czas gotowania: 3 godziny.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 1.

Składniki:

• Jagody - 300 ml.
• Cukier - 50 gr.
• Żelatyna - 10 gr.

Proces gotowania:

1. Umyj jagody, wrzuć je do durszlaka, aby wylać płyn. Przełóż jagody do rondla, dodaj cukier i podpal.
2. Zagotować zawartość rondla, gotować 10 minut. Następnie przecedź dżem z jagód przez gazę lub drobne sito.
3. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody, pozostawić na 10 minut.
4. Następnie dodaj galaretowatą masę do ciepłego soku z jagód, mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
5. Wlej płynną galaretowatą masę do formy i wstaw do lodówki, aż się zestali.

Smacznego!

Jak zrobić pyszną pektynową galaretkę jagodową?

Borówki to jagody leśne lecznicze, bogate w witaminy i minerały. Jest niezbędny do poprawy wzroku i pracy serca. Ponadto za pomocą przysmaków z jagodami można dobrze wspierać odporność.

Czas gotowania: 3-4 godziny.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 5.

Składniki:

• Jagody - 1 kg.
• Cukier - 1 kg.
• Pektyna - 1 opakowanie.

Proces gotowania:

1. Jagody oddzielić od śmieci, dobrze umyć i wyrzucić do durszlaka.
2. Jagody przykryć cukrem i wymieszać.
3. Następnie zmiel jagody blenderem.
4. Dodaj pektynę do masy jagodowej, wymieszaj. Podpal pojemnik, zagotuj i gotuj przez 5-7 minut.
5. Wlej galaretkę do foremek i wstaw do lodówki na kilka godzin, aż całkowicie się zestali. Galaretkę możesz zwinąć na zimę w wysterylizowanych słoikach.

Smacznego!

Pyszna i gęsta galaretka jagodowa z agarem-agarem

Jagody świetnie nadają się do robienia galaretek. Mogą być świeże lub mrożone. Wynik będzie doskonały.

Czas gotowania: 3-4 godziny.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Jagody - 1 łyżka.
• Woda - 1-1,5 łyżki stołowej.
• Agar-agar - 2 łyżeczki
• Cukier - 2-3 łyżki

Proces gotowania:

1. Posortuj resztki i dobrze umyj jagody.
2. Zmiel jagody, wymieszaj z wodą i cukrem, a następnie odcedź tę mieszankę.
3. Dodaj agar-agar do powstałego napoju owocowego, podpal, zagotuj i gotuj przez 1-2 minuty.
4. Do miseczek wkładamy łyżkę całych jagód, wypełniamy galaretowatą masą.
5. Włóż półfabrykaty do lodówki na kilka godzin, aż całkowicie się zestali. Podawaj pyszną galaretkę jagodową jako deser.

Smacznego!

Galaretka jagodowa w galarecie w słoiczkach do długotrwałego przechowywania

Bardzo prosty przepis na zrobienie pysznej galaretki jagodowej. Latem, kiedy w lesie jest dużo jagód i dość dżemu do wykorzystania w przyszłości, możesz zadowolić siebie i swoich bliskich pysznym deserem z galaretki jagodowej.

Czas gotowania: 3 godziny.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 5.

Składniki:

• Jagody - 1 kg.
• Cukier - 1 kg.
• Zhelfix - 1 opakowanie.

Proces gotowania:

1. Galaretkę wymieszać z 2 łyżkami cukru.
2. Jagody umyć, wyrzucić do durszlaka i osuszyć. Wymieszaj jagody z mieszanką cukru i żółtaczki.
3. Podpal miksturę, a gdy się zagotuje, dodaj pozostały cukier.
4. Gotuj jagody przez 3 minuty i wlej mieszaninę do foremek.
5. Taką galaretkę można zwinąć do wykorzystania w przyszłości lub pozostawić do zamrożenia w lodówce i podawać jako deser.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na galaretkę jagodową z żelatyną na zimę

Aromatyczna galaretka jagodowa w domu może być wykonana z jagód i żelatyny. Słodki smakołyk zachwyci Cię jasnym wyglądem, przyjemnym smakiem i prostym procesem kulinarnym.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 1 litr.

Składniki:

• Jagody - 1 kg.
• Cukier - 1,5 kg.
• Żelatyna - 1 łyżeczka
• Woda - 2,5 łyżki.

Proces gotowania:

1. Jagody sortujemy z liści i gałęzi, a następnie dokładnie myjemy pod wodą. Wkładamy je do durszlaka, aby cały płyn był szklany.
2. Następnie wlej wymaganą ilość wody na patelnię. Doprowadź zawartość do wrzenia.
3. Przygotowane jagody zanurzamy we wrzącej wodzie. Gotuj przez około 15 minut, następnie dodaj cukier. Nadal gotujemy na małym ogniu, aż zgęstnieje. Jednocześnie stale mieszamy produkt i po gotowości wyjmujemy go z pieca.
4. W tym czasie rozcieńczyć żelatynę w niewielkiej ilości wody i odstawić na chwilę. Stopniowo wlewaj obrabiany przedmiot do całkowitej masy i dokładnie wymieszaj.
5. Gęstą galaretkę jagodową schłodzić i przelać do wysterylizowanych słoików. Domowy przysmak jagodowy jest gotowy!

Galaretka z soku jagodowego do długotrwałego przechowywania w lodówce

Oryginalnym sposobem na zrobienie domowej galaretki jagodowej jest sok z jagód. Gotowy produkt będzie delikatny i pachnący. Podawaj jako słodką ucztę.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 1 litr.

Składniki:

• Jagody - 3 kg.
• Jabłko - 1 kg.
• Cukier - 0,5 kg.

Proces gotowania:

1. Jagody sortujemy i dokładnie płuczemy. Wyrzucamy produkt do durszlaka i pozwalamy wodzie całkowicie spłynąć.
2. Następnie musisz uzyskać świeżo wyciśnięty sok z jagód. Używamy do tego sita lub specjalnej techniki. Następnie filtrujemy masę przez gazę.
3. Przygotowujemy jabłka, a także pozyskujemy z nich sok. Ponownie przefiltruj mieszaninę.
4. Wlej soki do rondla. Podgrzewamy zawartość i łączymy z cukrem. Gotuj, aż produkt zgęstnieje i skurczy się trzykrotnie.
5. Następnie gorący napar wlej do odpowiedniego pojemnika. Produkt schładzamy w warunkach pokojowych, a następnie wkładamy do lodówki. Delikatna galaretka z sokiem jagodowym gotowa!

Gęsta, aromatyczna galaretka jagodowa z pektyną

Możesz zrobić gęstą galaretkę w domu z pektyną. Głównym składnikiem tego dania są jagody.Deser z jasnych jagód przyjemnie zaskoczy Cię swoim smakiem i aromatem.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 1 litr.

Składniki:

• Jagody - 1 kg.
• Cukier - 1 kg.
• Pektyna - 1 łyżeczka

Proces gotowania:

1. Jagody oczyszczamy z drobnego brudu i dokładnie spłukujemy. Następnie pozwól jagodzie całkowicie wyschnąć.
2. Przygotowany produkt zmiel w blenderze. Masa powinna wyglądać jak jednorodna papka.
3. Mieszankę jagód zanurzamy w rondlu. Napełniamy go wymaganą ilością cukru i natychmiast dodajemy pektynę. Doprowadź produkt do wrzenia, a następnie gotuj przez kolejną minutę. Mieszaj, aby galaretka się nie paliła.
4. Zdejmij gorącą masę z ognia i delikatnie wymieszaj łyżką.
5. Obrabiany przedmiot wlewamy do czystych wysterylizowanych słoików. Przykrywamy je pokrywkami, chłodzimy i wysyłamy do przechowywania.

Jak przygotować galaretkę agarową z borówkami w słoikach?

Jednym z popularnych sposobów robienia galaretki z jagód jest agar agar. Gotowy produkt będzie delikatny i jasny w smaku. Ciesz się prostym przepisem na jagody.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 1 litr.

Składniki:

• Jagody - 1 kg.
• Cukier - 1 kg.
• Agar-agar - 2 łyżeczki

Proces gotowania:

1. Odmierzamy wymaganą ilość jagód. Porządkujemy go, delikatnie spłukujemy pod wodą, a następnie pozostawiamy do całkowitego wyschnięcia.
2. Przygotowane jagody zanurzamy w rondlu wraz z cukrem. Doprowadź mieszaninę do wrzenia i gotuj przez kolejną godzinę. Wymieszaj obrabiany przedmiot, aby suchy produkt całkowicie się rozpuścił. Ważne jest, aby unikać przyklejania się.
3. Otrzymany produkt wlać do odpowiedniego naczynia i zmielić blenderem na gładką i jednolitą masę.
4. Rozcieńczyć agar-agar w niewielkiej ilości wody. Odstaw mieszaninę na kilka minut i wlej ją do całkowitej masy. Delikatnie wymieszać.
5. Gorący produkt jagodowy zanurzyć w czystym, suchym słoiku. Pojemnik przykrywamy pokrywką, schładzamy w temperaturze pokojowej, a następnie wysyłamy do przechowywania.

Bardzo smaczny i prosty przepis na galaretkę jagodową z gelixem

Domowa aromatyczna galaretka jest często wytwarzana z jagód i żelatyny. Jasny smakołyk może być podawany jako samodzielny deser lub stosowany jako dodatek do innych produktów.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 1 litr.

Składniki:

• Jagody - 1 kg.
• Cukier - 1 kg.
• Woda - 100 ml.
• Zhelfix - 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

1. Sortujemy jagody i dokładnie je spłukujemy. Napełnij produkt cukrem i pozostaw na 10-20 minut. Okresowo mieszaj masę.
2. Następnie zmiel produkt jagodowy blenderem lub po prostu zmiel go.
3. Jagody wysyłamy do rondla i napełniamy wodą. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na małym ogniu przez 15 minut. W tej chwili musimy wymieszać produkt.
4. Dodaj obrabiany przedmiot wymaganą ilość zhelfix. Mieszaj i gotuj przez kolejną minutę. Można wyjąć z pieca.
5. Gorący przysmak jagodowy wlej do wcześniej przygotowanego szklanego słoika. Zamykamy pokrywkę i wkładamy ją do przechowywania.