Ciasto „Monastyrskaya chata” - 8 przepisów w domu

Ciasto Monastyrskaya izba to doskonałe rozwiązanie na świąteczny stół. Okazuje się piękny i soczysty dzięki świeżemu nadzieniu wiśniowemu. Jest przygotowywany po prostu przy użyciu określonej technologii. Więcej o tym deserze opowiemy w 8 przepisach.

Klasyczny przepis na ciasto Monastyrskaya Izba z wiśniami i kwaśną śmietaną

🕜7 godzin 0 minut 60 🍴6

Pyszne ciasto z nadzieniem jagodowym. Ciasto Monastyrskaya izba pięknie prezentuje się na stole i jest dość proste w przygotowaniu. Soczyste wiśniowe nadzienie dodaje mu wyrafinowania.

Czas gotowania: Godzina szósta.

Czas gotowania: 60 minut

Porcje: 6.

Składniki
Porcje: +6
Kroki
7 godzin 0 minutFoka
  • Do ciasta wymieszać miękkie masło i śmietanę, dodać cukier i dobrze ubić.
  • Dodać przesianą mąkę, sól i proszek do pieczenia, zagnieść na miękkie, elastyczne ciasto. Zawiń ciasto w folię i wstaw do lodówki na godzinę.
  • Wiśnie umyć i usunąć pestki z jagód.
  • Wyjmij ciasto z lodówki, podziel na 15 równych części.
  • Z każdego kawałka ciasta rozwałkować kiełbasę i uformować prostokątne paski. Umieść wiśnie na środku paska ciasta.
  • Połącz brzegi ciasta, aby jagody pozostały w środku.
  • Ułóż bułeczki wiśniowe na blasze pokrytej pergaminem.
  • Piec słomki w piekarniku w 180 stopniach przez 20-25 minut. Całkowicie schłodzić wypieki.
  • Przygotuj krem. Śmietanę, śmietanę i cukier puder ubić na gładką masę.
  • Zbierz ciasto. Rurki z wiśniami ułożyć jedna na drugiej i posmarować kwaśną śmietaną.
  • Gdy ciasto się zbierze, polej je kremem, zawiń w folię i wstaw do lodówki na 4-5 godzin.
  • Następnie zdejmij folię spożywczą i posyp ciasto kawałkami czekolady. Ciasto Monastyrskaya Hut jest gotowe.

Smacznego!

Ciasto „Monastyrskaya chata” z gotowego ciasta francuskiego z wiśniami i śmietaną

🕜7 godzin 0 minut 60 🍴6

Kiedy kończy się czas i nie ma ochoty na samodzielne wyrabianie ciasta, możesz użyć gotowego ciasta francuskiego ze sklepu. Ta opcja nadaje się do robienia ciasta „Monastyrskaya izba”. Ciasto francuskie dobrze komponuje się z wiśniami i kwaśną śmietaną.

Czas gotowania: Godzina piąta.

Czas gotowania: 60 minut

Porcje: 6.

Składniki:

  • Ciasto francuskie bez drożdży - 500 gr.
  • Wiśnie drylowane - 500 gr.
  • Śmietana - 800 ml.
  • Cukier puder - 200 gr.
  • Dżem wiśniowy 100-150 gr.
  • Orzechy włoskie - 200 gr.
  • Olej roślinny - do smarowania formy.

Proces gotowania:

  1. Ciasto rozmrozić w temperaturze pokojowej. Pokrój na 15 równych kawałków.
  2. Każdy kawałek ciasta rozwałkować na pasek o długości 25 centymetrów.
  3. Połóż trochę dżemu na środku paska, połóż wiśnie i orzechy włoskie na wierzchu.
  4. Zwiąż brzegi ciasta razem, tworząc tubę z nadzieniem w środku. Zrób to z całym ciastem i nadzieniem.
  5. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować olejem. Umieść na nim puste miejsca.
  6. Zrób w kilku miejscach nakłucia ciasta wykałaczką, przez nie będzie uciekać para.Piec słomki w piekarniku w 170 stopniach przez 20 minut. Gotowe probówki całkowicie schłodzić.
  7. Ubij śmietanę i cukier puder. Stworzy to gęsty krem.
  8. Połóż trochę kwaśnej śmietany na naczyniu.
  9. Na wierzch ułóż 5 słomek, posmaruj je śmietaną.
  10. Następnie ułóż warstwę 4 słomek i kontynuuj układanie warstw, za każdym razem zmniejszając liczbę słomek o jedną. Pokryj warstwy kwaśną śmietaną.
  11. Złożone ciasto przykryj kremem ze wszystkich stron i wstaw do lodówki na 4 godziny.
  12. Następnie posyp ciasto startą czekoladą i deser jest gotowy.

Smacznego!

Jak zrobić pyszne ciasto Monastyrskaya Izba ze skondensowanym mlekiem?

🕜7 godzin 0 minut 60 🍴6

Ciekawa interpretacja bardzo słynnego ciasta Monastyrskaya Izba. Podstawą kremu będzie mleko skondensowane. Deser jest słodki i satysfakcjonujący.

Czas gotowania: 3 godziny.

Czas gotowania: 60 minut

Porcje: 6.

Składniki:

  • Mąka pszenna - 2 łyżki.
  • Margaryna - 180 gr.
  • Śmietana - 250 ml.
  • Wiśnie - 300 gr.
  • Mleko skondensowane gotowane - 1 puszka.
  • Masło - 180 gr.
  • Cukier - 0,5 łyżki.
  • Proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka.
  • Płatki kokosowe - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

  1. Mąkę przesiać do miski, dodać zmiękczoną margarynę i śmietanę.
  2. Dodaj cukier i proszek do pieczenia.
  3. Zagnieść ciasto i odstawić na pół godziny.
  4. Następnie podzielić ciasto na 10 kawałków i rozwałkować na kiełbaski.
  5. Ciasto rozwałkować na cienkie prostokąty. Połóż wiśnie na cieście.
  6. Zabezpiecz brzegi ciasta, aby wiśnia pozostała w środku. Piecz słomki w piekarniku w 180 stopniach przez 20-25 minut, a następnie ostudź.
  7. Przygotuj krem. Gotowane mleko skondensowane wymieszać ze zmiękczonym masłem.
  8. Złóż schłodzone tubki warstwami jedna na drugiej i posmaruj kremem. Skończysz z ciastem przypominającym chatę.
  9. Posyp ciasto kokosem i wstaw do lodówki na kilka godzin. Następnie na stole można podać ciasto Monastyrskaya Izba.

Smacznego!

Szybki i prosty przepis na ciasto „Monastyrskaya izba” z lawaszu bez pieczenia

🕜7 godzin 0 minut 60 🍴6

Desery przygotowywane bez pieczenia bardzo często pomagają gospodyniom domowym. Przedstawiamy szybką wersję ciasta Monastyrskaya Izba, deser okazuje się nie mniej smaczny.

Czas gotowania: 10 godzin.

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 8.

Składniki:

  • Cienki lawasz - 300 gr.
  • Wiśnie drylowane - 500 gr.
  • Śmietana - 600 ml.
  • Mleko skondensowane gotowane - 370 ml.
  • Czekolada do posypania.

Proces gotowania:

  1. Ubijaj śmietanę mikserem, aż utworzy się gęsta masa.
  2. Następnie dodaj ugotowane skondensowane mleko do śmietany i kontynuuj ubijanie.
  3. Pokrój lawasz na prostokąty o szerokości 15 centymetrów. Umieść wiśnię na jednej krawędzi prostokątów i zawiń ją w chlebek pita.
  4. Na dno formy do zbierania ciasta połóż trochę śmietanki.
  5. Następnie ułóż pierwszą warstwę słomek wiśniowych.
  6. Rozprowadź krem ​​na warstwie.
  7. Zrób kolejny rząd i posmaruj go kremem. Włóż ciasto do lodówki na 8-10 godzin.
  8. Przed podaniem ciasta Monastyrskaya Izba na stole posyp je startą czekoladą.

Smacznego!

Delikatny tort „Monastyrska chata” ze śliwkami i orzechami

🕜7 godzin 0 minut 60 🍴6

Tort Monastyrskaya Izba jest bardzo popularny w przestrzeni postsowieckiej. Zwłaszcza jego wersja z nadzieniem ze śliwek i orzechów włoskich. Deser okazuje się delikatny i rozpływający się w ustach.

Czas gotowania: 4-6 godzin.

Czas gotowania: 60 minut

Porcje: 10.

Składniki:

  • Dla testu:
  • Jaja kurze - 3 szt.
  • Cukier - 1 łyżka.
  • Śmietana - 1 łyżka.
  • Margaryna - 250 gr.
  • Mąka pszenna - 4 łyżki.
  • Soda oczyszczona - 0,5 łyżki stołowej
  • Ocet - 1-1,5 łyżki stołowej
  • Do wypełnienia:
  • Suszone śliwki - 200 gr.
  • Orzechy włoskie - 200 gr.
  • Mak - 100 gr.
  • Cukier - 100 gr.
  • Do kremu:
  • Śmietana - 1 l.
  • Cukier - 350 gr.
  • Czekolada - 1 baton.

Proces gotowania:

  1. Oddziel żółtka od białek i ubij je cukrem. Następnie dodać margarynę, kwaśną śmietanę, przesianą mąkę i sodę gaszoną octem, zagnieść ciasto.
  2. Zawiń ciasto w folię i wstaw do lodówki na pół godziny.
  3. Ciasto rozwałkować i pokroić w paski o szerokości 5 centymetrów i długości 20-25 centymetrów.
  4. Śliwki umyć i pokroić w paski.Zalewamy mak wrzątkiem i odstawiamy na 20 minut, następnie wodę odcedzamy i nacieramy cukrem. Na paski ciasta ułożyć śliwki, orzechy włoskie i mak. Zabezpiecz brzegi ciasta razem. Piec nadziewane słomki w 180 stopniach przez 15-20 minut.
  5. Przygotuj krem. Ubij śmietanę i cukier. Ułóż schłodzone rurki jedna na drugiej warstwami i posmaruj je kremem. Na wierzch ciasta również dobrze posmaruj śmietaną i wstaw do lodówki na kilka godzin, aby nasiąkły.
  6. Następnie polej rozpuszczoną czekoladą ciasto Monastyrskaya Izba i podawaj.

Smacznego!

"Chata Monastyrska" z wiśniami z naleśników

🕜7 godzin 0 minut 60 🍴6

Delikatne i miękkie ciasto „Monastyrskaya Izba” z naleśników będzie doskonałym dodatkiem do herbaty lub kawy. Harmonijnie łączy wiśnie, ciasto mleczne i delikatną śmietanę.

Czas gotowania: 3 godziny.

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 6.

Składniki:

  • Dla testu:
  • Mąka pszenna - 200 gr.
  • Mleko - 500 ml.
  • Jaja kurze - 3 szt.
  • Cukier - 60 gr.
  • Olej roślinny - 30 ml.
  • Proszek do pieczenia ciasta - 5 gr.
  • Do śmietany i nadzienia:
  • Wiśnie drylowane - 400 gr.
  • Śmietana - 400 ml.
  • Cukier puder - 70 gr.
  • Zagęszczacz śmietany - 10 gr.
  • Polewa czekoladowa - 100 gr.

Proces gotowania:

  1. Ubij jajka z cukrem za pomocą miksera.
  2. Dodaj mleko i kontynuuj ubijanie. Następnie dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
  3. Wlej olej roślinny, ponownie wymieszaj ciasto i zacznij piec naleśniki.
  4. Schłodzić naleśniki. Umieść wisienkę na wierzchu każdego naleśnika i zwiń.
  5. Rozłóż pierwszy rząd kłód.
  6. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i zagęszczaczem. Nasmaruj naleśniki powstałym kremem. Kontynuuj układanie warstw naleśników wiśniowych, za każdym razem zmniejszając liczbę o jeden. Powinieneś mieć trójkątny tort.
  7. Ciasto posmaruj kremem ze wszystkich stron i wstaw do lodówki na 2 godziny. Przed podaniem polej deser Monastyrskaya Izba rozpuszczoną czekoladą.

Smacznego!

Proste i pyszne ciasto Monastyrskaya Izba z ciastek Savoyardi

🕜7 godzin 0 minut 60 🍴6

Ciasto Monastyrskaya izba można przygotować na różne sposoby. Jednym z najłatwiejszych i najszybszych jest złożenie go z ciasteczek savoyardi. Ten przepis na ciasto jest odpowiedni nawet dla niedoświadczonych kucharzy.

Czas gotowania: 4 godziny.

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 8.

Składniki:

  • Ciasteczka Savoyardi - 200 gr.
  • Twaróg - 300 gr.
  • Krem 33% - 100 ml.
  • Cukier - 100 gr.
  • Wanilina - 15 gr.
  • Kawa mielona - 3 łyżeczki.
  • Woda - 300 ml.
  • Wiśnie bez pestek - 300g.
  • Cukier - 1 łyżka.
  • Woda - 1 łyżka.
  • Czekolada - 15 gr.
  • Polewa czekoladowa - do dekoracji.

Proces gotowania:

  1. Kawę zaparzyć w Turku, przecedzić przez sito i schłodzić.
  2. Przygotuj krem. Aby to zrobić, ubij twaróg cukrem i wanilią. Następnie wlej schłodzoną śmietanę i kontynuuj ubijanie, aż zgęstnieje.
  3. Do rondla wlać szklankę wody i dodać szklankę cukru, zagotować syrop cukrowy. Następnie wrzuć do niego wiśnię i gotuj przez 3-5 minut od momentu zagotowania. Następnie wyjmij jagody z syropu i ostudź.
  4. Możesz przystąpić do składania ciasta. Zanurz ciasteczka w kawie i ułóż z nich pierwszą warstwę ciasta, posmaruj masłem.
  5. Umieść wiśnię na wierzchu kremu i kontynuuj układanie ciasta w tej samej kolejności, za każdym razem zmniejszając rozmiar warstwy.
  6. Włóż ciasto do lodówki na 2-3 godziny do namoczenia. Następnie posyp polewą czekoladową i posyp kawałkami czekolady. Ciasto Monastyrskaya Hut jest gotowe.

Smacznego!

Delikatne ciasto „Monastyrskaya izba” z kremem

🕜7 godzin 0 minut 60 🍴6

Ciasto Monastyrskaya Izba ma ciekawy wygląd, delikatną konsystencję i bardzo nietypowy smak. Do nadzienia można użyć zarówno świeżych, jak i mrożonych wiśni, najważniejsze jest to, że jagody są pestki.

Czas gotowania: 3-4 godziny.

Czas gotowania: 50 minut

Porcje: 8.

Składniki:

  • Dla testu:
  • Masło - 50 gr.
  • Mleko - 300 ml.
  • Mąka pszenna - 160 gr.
  • Cukier - 3 łyżki
  • Sól - 1 szczypta
  • Jaja kurze - 2 szt.
  • Do wypełnienia:
  • Wiśnie drylowane - 250 gr.
  • Masa twarogowa - 500 gr.
  • Do kremu:
  • Mleko - 400 ml.
  • Mąka pszenna - 2 łyżki
  • Cukier - 100 gr.
  • Jaja kurze - 2 szt.
  • Ser Filadelfia - 170 gr.

Proces gotowania:

  1. Ciasto należy zacząć od śmietany. Wlej mleko do rondla i podgrzej na średnim ogniu, ale nie gotuj.
  2. Jajka, cukier i mąkę ubić osobno. Do ubitej masy wlej gorące mleko, wymieszaj składniki szybkimi ruchami. Następnie połóż krem ​​na małym ogniu i mieszając bez przerwy, doprowadź do zgęstnienia.
  3. Po ostygnięciu śmietanki dodaj serek śmietankowy i ubij do uzyskania gładkości.
  4. Zagnieść ciasto i upiec z niego naleśniki, schłodzić.
  5. Każdy naleśnik posmarować równomiernie śmietaną, włożyć wiśnie i zawinąć w tubę.
  6. Złóż naleśniki z wiśniami warstwami jedna na drugiej i posmaruj kremem. Ciasto może być trójkątne lub prostokątne. Posyp ciasto Monastyrskaya Izba kawałkami czekolady i wstaw do lodówki na kilka godzin. Po namoczeniu ciasto można podawać.

Smacznego!

podzielić się z przyjaciółmi
icook.desigusxpro.com/pl/
Dodaj komentarz

;-) :| : x : skręcone: : Uśmiechnij się: : szok: : smutny: : rolka: : razz: : ups: : o : Pan Zielony: : kupa śmiechu: : pomysł: : szeroki uśmiech: : zło: : płakać: : fajny: : strzałka: :???: :?: :!:

Deser

Przekąska

Mięso