Sos sałatkowy Cezar - 10 przepisów w domu

Każda gospodyni domowa przygotowuje sos Cezar na swój własny sposób. I używają tego pysznego dressingu nie tylko do sałatki o tej samej nazwie, ale także do różnych dań mięsnych i rybnych, niektórzy po prostu smarują nim chleb. Wybraliśmy 10 różnych przepisów na sos sałatkowy Cezar, abyś mógł wybrać ten, który najbardziej Ci odpowiada.

Przepis na klasyczny sos z kurczaka Cezar

Do ubierania sałatki Cezar z kurczakiem użyj specjalnego sosu na bazie anchois, oliwy z oliwek i musztardy. To on nadaje sałatce niepowtarzalny smak i sprawia, że ​​jest niesamowita.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 1.

• 
  Sardele włożyć do miski i rozgnieść widelcem. Dodaj do nich posiekany czosnek. Jajka ugotować na twardo, obrać, oddzielić żółtka i dodać do anchois.
• 
  Wyciśnij sok z cytryny dowolną dogodną metodą.
• 
  Do miski wlej sok z cytryny i oliwę z oliwek i wymieszaj.
• 
  Następnie dodaj sól, czarny pieprz i starty ser, dobrze wymieszaj.
• 
  Przechowuj sos w lodówce przed użyciem zgodnie z zaleceniami.

Smacznego!

Prosty przepis na sos Cezar bez anchois

Chcieliśmy zrobić sałatkę Cezar, ale z jakiegoś powodu nie mieliście anchois. Ten przepis stworzy pyszny i aromatyczny sos z musztardy, oliwy z oliwek i jajek.

Czas gotowania: 20 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 1.

Składniki:

• Żółtka - 3 szt.
• Musztarda - 2 łyżki
• Oliwa z oliwek - 100 ml.
• Czosnek - 2 zęby
• Sok z cytryny - 1 łyżeczka
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Oddziel białka od żółtek.
2. Dodaj musztardę do żółtek, wymieszaj.
3. Wlej sok z cytryny.
4. Dopraw solą do smaku i dodaj posiekany czosnek.
5. Wlej oliwę z oliwek i wymieszaj wszystkie składniki.
6. Włóż sos do lodówki i zacznij przygotowywać samą sałatkę Cezar.

Smacznego!

Jak zrobić krewetkowy dressing Caesar?

Cezar ma wiele odmian. Jedną z najprostszych i najsmaczniejszych jest sałatka z krewetek, ma ona wyśmienity smak. Podpowiemy, który sos najlepiej uzupełni takie danie.

Czas gotowania: 20 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 1.

Składniki:

• Jaja kurze - 2 szt.
• Cytryna - 0,5 szt.
• Musztarda - 1 łyżka stołowa
• Sól dla smaku.
• Oliwa z oliwek do smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Jajka ugotować na twardo.
2. Jajka ostudzić, obrać i oddzielić białka od żółtek. W razie potrzeby do sałatki można dodać białka, a żółtka zostaną użyte do przygotowania sosu.
3. Wyciśnij sok z połowy cytryny.
4. W blenderze wymieszać żółtka, musztardę, sok z cytryny, oliwę, sól i pieprz.
5. Jeśli sos jest bardzo gęsty, można go rozcieńczyć wodą lub dodać więcej oliwy z oliwek. Sos jest gotowy, można go napełnić sałatką Cezar z krewetkami.

Smacznego!

Szybki i pyszny sos majonezowy do domowej sałatki Cezar

Pyszny dressing do sałatek Caesar na bazie majonezu. Połączenie składników sałatki i sosu majonezowego daje pyszny rezultat.

Czas gotowania: 15 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 1.

Składniki:

• Majonez - 3 łyżeczki
• Musztarda - 1 łyżeczka
• Sardele - 3 szt.
• Czosnek - 4 zęby.
• Sok z cytryny - 50 ml.
• Oliwa z oliwek - 200 ml.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotuj i odmierz wszystkie wymagane składniki z listy.
2. Wyciśnij sok z cytryny w dowolny sposób.
3. Do miski blendera wrzuć majonez, musztardę, anchois, czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz. Zmiel składniki i zmiksuj do uzyskania gładkości.
4. Mieszając wlewaj oliwę z oliwek. Schłodzić olej przed użyciem.
5. To będzie idealny sos sałatkowy Cezar.

Smacznego!

Pikantny i aromatyczny sos Cezar z majonezem i musztardą

Sos sałatkowy Cezar ma ogromne znaczenie dla smaku potrawy. Znalezienie idealnego smaku będzie wymagało trochę eksperymentów. Na przykład świetny sos z majonezem i musztardą doda pikanterii twojej sałatce.

Czas gotowania: 20 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 1.

Składniki:

• Filet z sardeli - 20 gr.
• Czosnek - 2 zęby
• Majonez - 1 łyżeczka
• Żółtka - 3 szt.
• Musztarda - 1,5 łyżeczki
• Sok z cytryny - 3 łyżki
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki
• Parmezan - 2 łyżki
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Filet z sardeli przełożyć do miski i rozgnieść widelcem.
2. Czosnek przetrzeć przez praskę lub drobno posiekać, dodać do anchois.
3. Surowe żółtka ubić oddzielnie widelcem.
4. Połącz żółtka z anchois, musztardą i majonezem.
5. Dodaj sok z cytryny, sól i pieprz do smaku, ubijaj do uzyskania gładkości.
6. Ostatnim krokiem jest dodanie oliwy z oliwek i startego parmezanu. Dobrze wymieszaj sos i użyj go do sałatki Cezar.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na dressing Cezar z czosnkiem

Obfita i soczysta sałatka Cezar to najbardziej pożądane danie na każdym świątecznym stole. Za jego aromat i oryginalny smak odpowiada specjalnie przygotowany dressing zawierający oleje, przyprawy i inne dodatki.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 1.

Składniki:

• Jajko kurze - 1 szt.
• Musztarda - ¼ łyżeczki
• Sok z cytryny - 1 łyżeczka
• Oliwa z oliwek - 20 ml.
• Rafinowany olej roślinny - 40 ml.
• Sardele - 4 szt.
• Czosnek - 1-2 zęby.
• Sos Worcestershire - ¾ łyżeczka
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Zanurz jajko we wrzącej wodzie i gotuj przez 2-3 minuty. Będziesz miał jajko na miękko.
2. Rozbij jajko do miski. dodaj do niej musztardę, sok z cytryny i ubij te składniki blenderem.
3. Następnie stopniowo wlewaj oliwę z oliwek i olej roślinny, dalej ubijaj. W rezultacie sos lekko zgęstnieje.
4. Filety z anchois i czosnek posiekać nożem. Dodaj te składniki do sosu.
5. Ponownie ubij dressing mikserem, dodaj sos Worcestershire, sól i pieprz do smaku i ponownie dobrze wymieszaj. Sos sałatkowy Cezar jest gotowy.

Smacznego!

Niesamowicie pyszny sos sojowy do sałatki Cezar

Specjalny sos do specjalnej sałatki. Oprócz głównych znanych składników w tym przepisie, sos sałatkowy Cezar będzie używał sosu sojowego. Nadaje potrawie niezrównany smak i aromat.

Czas gotowania: 20 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 1.

Składniki:

• Filet z sardeli - 3-4 szt.
• Czosnek - 2-3 zęby.
• Żółtko jajka - 2 szt.
• Cytryna - 1 szt.
• Sos sojowy - 1 łyżeczka
• Musztarda Dijon - 30 ml.
• Ocet - 10 ml.
• Oliwa z oliwek - 240 ml.
• Ser parmezanowy - 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Filety z sardeli przełożyć do miski i rozgnieść widelcem.
2. Do miski wrzuć zmielony czosnek, sok z cytryny, musztardę i żółtka i wymieszaj.
3. Następnie wlej ocet, sos sojowy i oliwę z oliwek, ubij masę trzepaczką, aż będzie potrzebna.
4. Dodaj starty parmezan, sól i pieprz do smaku, wymieszaj.
5. Sos jest gotowy, wystarczy go schłodzić.

Smacznego!

Lekki i zdrowy sos jogurtowy do sałatki Cezar

Sałatka Cezar wyróżnia się zrównoważonym składem. Aby był jeszcze zdrowszy i lżejszy, przygotuj sos sałatkowy na bazie naturalnego jogurtu. Sos jest idealny do wszystkich rodzajów ziół i warzyw.

Czas gotowania: 20 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 1.

Składniki:

• Jogurt - 120 ml.
• Sól dla smaku.
• Sok z cytryny - 2 łyżki
• Filet z sardeli - 2 szt.
• Czosnek - 1 ząb
• Ser parmezan - 20 gr.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Wyciśnij sok z cytryny i zetrzyj skórkę na drobnej tarce.
2. Obierz czosnek i przełóż przez prasę.
3. Ser zetrzyj na drobnej tarce.
4. Do miski blendera wlej jogurt, dodaj do smaku anchois, czosnek, sok z cytryny, skórkę, ser, sól i pieprz. Mieszaj składniki do uzyskania gładkości.
5. Gotowy sos schłodzić i doprawić nim sałatkę Cezar.

Smacznego!

Jak zrobić pyszny sos do sałatki Cezar z kwaśnej śmietany?

Ostatnio pojawiło się wiele różnych sosów do przyprawiania sałatki Cezar. Sugerujemy wypróbowanie jednej z najtańszych i najtańszych opcji z kwaśnej śmietany. Zawartość tłuszczu w takim sosie zależy od zawartości tłuszczu w śmietanie, więc można go nazwać lekkim.

Czas gotowania: 20 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 1.

Składniki:

• Śmietana - 4 łyżki
• Musztarda - 1 łyżeczka
• Fasola gorczycy - 1 łyżeczka
• Sos Worcestershire - 2 łyżki
• Czosnek - 2 zęby

Proces gotowania:

1. Wlej śmietanę do miski. Najlepiej preferować śmietanę o zawartości tłuszczu 15-20%.
2. Dodaj dwa rodzaje musztardy.
3. Wlej sos Worcestershire.
4. Obierz czosnek, przełóż przez prasę i również włóż do miski.
5. Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie, możesz do tego użyć blendera. Gotowy sos nadaje się zarówno do sałatki Cezar, jak i innych przystawek.

Smacznego!

Gotowane żółtko Sos sałatkowy Cezar

Sałatka Cezar to wykwintne danie często podawane w święta i zamawiane w restauracjach. Skórka tej sałatki zawsze była wyjątkowym dressingiem i piękną prezentacją. Dzięki sosowi z gotowanego żółtka w tym przepisie Twoja sałatka Cezar jest pyszna.

Czas gotowania: 15 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 1.

Składniki:

• Żółtka - 2 szt.
• Sok z cytryny - 20 ml.
• Czosnek - 1 ząb
• Musztarda - 1 łyżeczka
• Oliwa z oliwek - 50 ml.
• Olej słonecznikowy rafinowany - 50 ml.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Ugotowane żółtka włożyć do miski i rozgnieść widelcem. Dodaj do nich musztardę i posiekany czosnek, wymieszaj.
2. Następnie wlej sok z cytryny i sól, wymieszaj.
3. Stopniowo wlewaj mieszankę oliwy z oliwek i oleju słonecznikowego i energicznie mieszaj składniki blenderem.
4. Na koniec dodaj sól do smaku i schłódź sos.
5. Następnie możesz doprawić nią sałatkę Cezar.

Smacznego!