Solanka na zimę w bankach - 10 przepisów krok po kroku na puste miejsca

Smaczną i soczystą mieszankę na zimę często przygotowuje się z kapusty, grzybów i innych warzyw. Ta przystawka może być podawana samodzielnie lub w połączeniu z ciepłymi domowymi posiłkami. Korzystaj z różnych przepisów kulinarnych z opisami procesu krok po kroku i zdjęciami.

Solanka kapuściana z grzybami na zimę

🕜1 godzina 50 minut 40 🍴1

Apetyczną mieszankę na zimę można przygotować z grzybów, kapusty i innych warzyw. Jasna uczta uzupełni wiele domowych potraw. Może być również podawany z dodatkami jako pożywny posiłek.

Porcje - 1,5 l

Składniki
Porcje: +1
Kroki
1 godzina. 50 minutFoka
  • Przygotujemy niezbędne produkty. Myjemy je i płuczemy.
  • Zetrzyj marchewki, posiekaj cebulę i smaż do miękkości na patelni z masłem.
  • Myjemy i siekamy grzyby.
  • Smażymy je razem z warzywami.
  • Obrabiany przedmiot przenosimy do rondla z grubym dnem. Kładziemy tu również posiekaną kapustę i paprykę. Posyp jedzenie solą i cukrem, zalej wodą.
  • Wlej sok pomidorowy, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 40 minut. 15 minut przed gotowością dodaj do masy liście laurowe, ziarna pieprzu i esencję octową.
  • Gotową mieszankę wlej do wysterylizowanych słoików, schłódź ręcznikiem i przechowaj.

Solanka z ogórkami i kapustą na zimę

🕜1 godzina 50 minut 40 🍴1

Soczystą i chrupiącą zimową mieszankę otrzymuje się z kapusty i ogórków. Produkt w puszkach stanie się jasną zimną przekąską na Twoim stole. Zachwyć bliskich lub gości pysznym produktem.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 1,5 l

Składniki:

  • Kapusta biała - 0,4 kg.
  • Ogórki - 0,4 kg.
  • Pomidory - 0,5 kg.
  • Cebula cebulowa - 1 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Sól - 1,5 łyżeczki
  • Pieprz czarny - 8 szt.
  • Liść laurowy - 2 szt.
  • Olej roślinny - 200 ml.

Proces gotowania:

  1. Myjemy wszystkie niezbędne warzywa. Białą kapustę drobno posiekać.
  2. Następnie pokrój ogórki na małe kawałki.
  3. Drobno posiekaj pomidory, po usunięciu z nich szypułki.
  4. Warzywa włożyć do dużego rondla z masłem. Wysyłamy tutaj również posiekaną cebulę z marchewką. Posolić masę, posypać przyprawami i gotować na wolnym ogniu przez 40 minut.
  5. Następnie zamknij gorącą mieszankę w wysterylizowanych słoikach. Pozostawiamy go w ręczniku, aż całkowicie ostygnie, a następnie przechowujemy w chłodnym miejscu.

Jak przygotować mieszankę z pieczarkami i ogórkami w słoikach?

🕜1 godzina 50 minut 40 🍴1

Jasny przepis na zrobienie domowej roboty mikstury na zimę - z dodatkiem grzybów i ogórków. Przysmak wyjdzie soczysty i chrupiący. Doskonale urozmaica zarówno stoły jadalne, jak i świąteczne.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 35 minut

Porcje - 4

Składniki:

  • Kapusta biała - 1,5 kg.
  • Grzyby - 2 kg.
  • Marchewki - 1,5 kg.
  • Cebula - 1,5 kg.
  • Ogórki - 1 kg.
  • Pomidory - 2 kg.
  • Bułgarska papryka - 500 gr.
  • Sól - 3 łyżki stołowe
  • Cukier - 3 łyżki
  • Pieprz czarny - 10 szt.
  • Liść laurowy - 3 szt.
  • Kwas octowy 70% - 1 łyżka
  • Olej roślinny - 2 łyżki.

Proces gotowania:

  1. Pieczarki myjemy, sortujemy i gotujemy.
  2. Rozdrobnić białą kapustę w cienkie paski.
  3. Pokrój marchewki na małe kawałki.
  4. Pokrój cebulę w cienkie krążki.
  5. Podziel ogórki na kółka.
  6. Zmiel wcześniej obraną paprykę.
  7. Pokrój pomidory na małe plasterki.
  8. Najpierw gotuj marchewki w rondlu z olejem roślinnym.
  9. Następnie dodaj do niego cebulę.
  10. Pomijamy tu również kapustę i cukier. Mieszaj i gotuj przez około 5 minut.
  11. Wszystkie przygotowane warzywa wkładamy do naczyń.
  12. Wsyp sól, przyprawy i ocet. Zamieszać.
  13. Dodajemy przygotowane pieczarki.
  14. Gotujemy około 40 minut.
  15. Mieszanka, jasna w smaku, jest gotowa. Do przechowywania wyślij go do wysterylizowanych słoików i schłódź w temperaturze pokojowej.

Prosty i pyszny przepis na miksturę z pastą pomidorową na zimę

🕜1 godzina 50 minut 40 🍴1

Pasta pomidorowa daje jasny smak domowej roboty mikstury na zimę. Taka soczysta uczta zachwyci Ciebie i Twoich bliskich. Może być podawany przy rodzinnym stole o każdej porze roku. Spróbuj!

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut

Czas gotowania: 45 minut

Porcje - 1,5 l

Składniki:

  • Kapusta biała - 1 kg.
  • Grzyby - 1 kg.
  • Marchewki - 500 gr.
  • Cebula cebulowa - 500 gr.
  • Pasta pomidorowa - 1,5 łyżki.
  • Sól - 2 łyżki
  • Cukier - 2 łyżki
  • Liść laurowy - 4 szt.
  • Pieprz czarny - 10 szt.
  • Olej roślinny - 200 ml.
  • Ocet stołowy - 4 łyżki

Proces gotowania:

  1. Sortujemy i myjemy grzyby, a następnie gotujemy do miękkości.
  2. Drobno posiekaj kapustę i włóż do rondla z olejem roślinnym.
  3. Następnie uzupełniamy produkt pastą pomidorową.
  4. Następnie ułóż cienkie półpierścienie cebuli.
  5. Następnie dodać startą marchewkę, wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut.
  6. Po chwili włóż grzyby.
  7. Do masy wymieszać sól, cukier i przyprawy. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 40 minut, a następnie wlej ocet.
  8. Mieszankę rozprowadzamy w wysterylizowanych słoikach, chłodzimy ręcznikiem i przechowujemy w temperaturze pokojowej.

Pyszna mieszanka z pomidorami na zimę

🕜1 godzina 50 minut 40 🍴1

Soczystą mieszankę warzywną uzyskuje się z dodatkiem pomidorów. Kwaśny produkt nadaje mu wyjątkowy smak i aromat. Wykorzystaj pomysł kulinarny, aby urozmaicić swoje zimowe przygotowania.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 1,5 l

Składniki:

  • Kapusta biała - 1 kg.
  • Pomidory - 250 gr.
  • Cebula cebulowa - 1 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Sól - 1 łyżka stołowa
  • Cukier - 1 łyżeczka
  • Pieprz czarny - 8 szt.
  • Olej roślinny - 150 ml.

Proces gotowania:

  1. Myjemy białą kapustę i usuwamy z niej górne liście. Następnie drobno posiekaj główkę kapusty.
  2. Tak przygotowane pomidory pokrój na małe kawałki.
  3. Posiekaj cebulę i marchew w dowolny dogodny sposób.
  4. Główne składniki wkładamy do wspólnej miski oleju roślinnego. Zagotuj zawartość, dodaj sól, cukier i przyprawy. Następnie gotuj na małym ogniu przez około 40 minut.
  5. Apetyczna mieszanka warzyw jest gotowa na zimę. Rozłóż w wysterylizowanych słoikach, pozostaw do całkowitego wystygnięcia i przechowuj w chłodnym miejscu.

Mieszanka warzywna na zimę w bankach

🕜1 godzina 50 minut 40 🍴1

Prosty i pyszny sposób na przygotowanie mieszanki na zimę to warzywa. Domowa zimna przekąska wyjdzie delikatna, soczysta i niesamowicie pachnąca. Uzupełnij go dodatkami, daniami mięsnymi i rybnymi.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 2,5 l

Składniki:

  • Kapusta biała - 1,5 kg.
  • Pomidory - 500 gr.
  • Cebula cebulowa - 500 gr.
  • Marchewki - 500 gr.
  • Sól - 3 łyżki stołowe
  • Cukier - 3 łyżki
  • Ocet stołowy - 200 ml.
  • Olej roślinny - 200 ml.

Proces gotowania:

  1. Drobno posiekaj kapustę, wcześniej umytą i obraną z wierzchnich warstw.
  2. Posiekaj cebulę z marchewką w dowolny sposób.
  3. Usuń szypułki z pomidorów. Same owoce pokrój w drobną kostkę.
  4. Wszystkie składniki gotujemy w rondlu z olejem roślinnym. Po ugotowaniu dodaj sól i cukier i gotuj przez 30 minut. Pod koniec procesu wlej ocet stołowy.
  5. Gorącą masę można przelać do wysterylizowanych słoików, zamknąć pokrywkami i przechowywać. Gotowy!

Solanka na zimę bez dodawania grzybów

🕜1 godzina 50 minut 40 🍴1

Możesz szybko i smacznie ugotować domową mieszankę w słoikach bez użycia grzybów. Opcja warzywna będzie nie mniej smaczna i pożywna. Zwróć uwagę na ciekawy pomysł kulinarny.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 50 minut

Porcje - 0,5 l

Składniki:

  • Kapusta biała - 1,5 kg.
  • Pasta pomidorowa - 3 łyżki
  • Sól - 1 łyżka stołowa
  • Olej roślinny - 3 łyżki

Proces gotowania:

  1. Myjemy białą kapustę i usuwamy górne arkusze. Następnie drobno posiekaj. Nie używamy kikuta.
  2. Wysyłamy go do rondla z grubym dnem. Dusić na małym ogniu przez około 30 minut.
  3. Po chwili dodaj do masy koncentrat pomidorowy i sól. Mieszaj i gotuj przez około 20-30 minut.
  4. Następnie wlej obrabiany przedmiot do przygotowanego słoika, zamknij pokrywkę i sterylizuj w rondlu z wrzącą wodą przez 20 minut.
  5. Pozwól mieszance całkowicie ostygnąć i przechowuj ją w lodówce lub innym zimnym miejscu.

Pyszna mieszanka kapusty, pomidorów i marchwi

🕜1 godzina 50 minut 40 🍴1

Apetyczną mieszankę warzywną na zimę uzyskuje się z kapusty, marchwi i pomidorów. Przysmak wyjdzie soczysty i jasny w smaku. Można go podawać z dodatkami i innymi gorącymi daniami.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 2,5 l

Składniki:

  • Kapusta biała - 2 kg.
  • Marchewki - 500 gr.
  • Pomidory - 1 kg.
  • Sól dla smaku.
  • Esencja octowa - 1 łyżka.
  • Olej roślinny - 100 ml.

Proces gotowania:

  1. Zetrzeć marchewki i dusić w rondlu z grubym dnem w oleju roślinnym.
  2. Drobno posiekaj kapustę.
  3. Przenosimy go do wspólnego pojemnika.
  4. Gotujemy przez 30 minut na małym ogniu. Mieszaj od czasu do czasu.
  5. Tutaj również układamy ćwiartki pomidorów.
  6. Posolić naczynie i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut. Pod koniec gotowania wlej esencję octową.
  7. Gotowy smakołyk wlać do czystych słoików i sterylizować w rondlu z wodą przez 20 minut. Schładzamy przedmiot i umieszczamy go w magazynie.

Soczysta mieszanka wczesnej kapusty na zimę

🕜1 godzina 50 minut 40 🍴1

Aby mieszanka w słoikach była chrupiąca i jasna w smaku, ugotuj ją z młodej białej kapusty. Wykorzystaj kulinarny pomysł, aby urozmaicić domowe przekąski.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 2,5 l

Składniki:

  • Młoda biała kapusta - 1,5 kg.
  • Pomidory - 500 gr.
  • Cebula cebulowa - 500 gr.
  • Marchewki - 500 gr.
  • Sól - 3 łyżki stołowe
  • Cukier - 3 łyżki
  • Ocet stołowy - 200 ml.
  • Olej roślinny - 200 ml.

Proces gotowania:

  1. Małe młode główki kapusty myjemy pod wodą i drobno siekamy.
  2. Następnie kroimy resztę warzyw. Posiekaj cebulę z marchewką w dowolny odpowiedni sposób.
  3. Umyte pomidory pokroić w drobną kostkę. Usuń łodygi.
  4. Wszystkie składniki zanurzamy we wspólnym garnku z olejem roślinnym. Zagotuj zawartość, dodaj sól i cukier i gotuj przez około 40 minut. Wlej ocet przez 10 minut.
  5. Apetyczna mieszanka warzyw jest gotowa. Wlej do wysterylizowanych słoików, schłódź pod kocem i przechowuj w chłodnym miejscu.

Jak przygotować kapustę z grzybami i pomidorami?

🕜1 godzina 50 minut 40 🍴1

Soczystą zimową mieszankę uzyskuje się z grzybów, kapusty i pomidorów. Wypróbuj prosty, domowy przepis. Podaruj sobie i swoim bliskim jasną przekąskę. Może być podawany z ciepłymi posiłkami.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 1,5 l

Składniki:

  • Kapusta biała - 1 kg.
  • Grzyby - 500 gr.
  • Pomidory - 500 gr.
  • Cebula cebulowa - 300 gr.
  • Sól dla smaku.
  • Liście laurowe - 5 szt.
  • Pieprz czarny do smaku.
  • Olej roślinny - 150 ml.

Proces gotowania:

  1. Myjemy wszystkie warzywa, drobno siekamy kapustę.
  2. Pokrój pomidory na małe kawałki.
  3. Obierz i posiekaj cebulę.
  4. Pieczarki ugotować osobno i połączyć z warzywami w rondlu.
  5. Posolić preparat i dodać przyprawy.
  6. Mieszaj i gotuj na małym ogniu przez około godzinę.
  7. Pachnąca mieszanka jest gotowa.
  8. Rozłóż w wysterylizowanych słoikach, odwróć i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
podzielić się z przyjaciółmi
icook.desigusxpro.com/pl/
Dodaj komentarz

;-) :| : x : skręcone: : Uśmiechnij się: : szok: : smutny: : rolka: : razz: : ups: : o : Pan Zielony: : kupa śmiechu: : pomysł: : szeroki uśmiech: : zło: : płakać: : fajny: : strzałka: :???: :?: :!:

Deser

Przekąska

Mięso