Grzyby na grillu - 10 przepisów kulinarnych krok po kroku

Soczyste pieczarki gotowane na grillu to doskonała przystawka i alternatywa dla mięsnych kebabów dla wegetarian. Można je upiec na szaszłykach lub ruszcie. Jak zrobić to pyszne, dowiesz się z 10 przepisów podanych w tym artykule.

Pieczarki na grillu marynowane z czosnkiem i majonezem

Pieczarki, w przeciwieństwie do wielu rodzajów grzybów, gotują się szybko. Będą świetną przekąską na grilla i grillowaną rybę.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4-6.

• 
  Umyj pieczarki, odetnij nogi.
• 
  Do marynaty wymieszać majonez, sól i sok z cytryny.
• 
  Czosnek obrać, przecisnąć przez prasę i dodać do marynaty.
• 
  Pieczarki wymieszać z marynatą. Przyklej czapki pieczarek widelcem w kilku miejscach, aby były lepiej nasycone marynatą. Pieczarki pozostawić na 10-15 minut.
• 
  Następnie nadziać na szaszłyki pieczarki i smażyć na grillu przez 15-20 minut, aż się zarumienią. Pieczarki można podawać na ciepło i schłodzone.

Smacznego!

Jak ugotować pyszny kebab z pieczarek na szaszłykach?

Pyszny kebab z grzybów warzywnych na piknik. Aby uzyskać jasny smak, wystarczy trzymać grzyby w marynacie przez 15 minut. Możesz wybrać dowolną marynatę według własnych upodobań.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Pieczarki - 500 gr.
• Czosnek - 2 zęby
• Sos sojowy - 2-3 łyżki
• Olej roślinny - 3 łyżki
• Przyprawy do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Pieczarki umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. Odetnij szypułki i przełóż grzyby do miski.
2. Odmierz potrzebną ilość sosu sojowego i warzywnej mali, wlej do miski.
3. Dodaj również posiekany czosnek, sól i przyprawy do smaku, wymieszaj i pozostaw grzyby do marynowania na 10-15 minut.
4. Następnie nawlecz grzyby na szaszłyki i umieść je na grillu. Pieczarki smażymy po 3-4 minuty z każdej strony. Aby nie wysuszyć grzybów w tym procesie, zalej je marynatą.
5. Gotowe szaszłyki z pieczarkami ostudź trochę i podawaj.

Smacznego!

Jak szybko i łatwo ugotować pieczarki na grillu na grillu?

Pieczarki są łatwe i szybkie w przygotowaniu, dlatego tak często zabiera się je ze sobą na piknik. Jak gotować pyszne i soczyste grzyby na ruszcie, dowiesz się z tego przepisu.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Pieczarki - 400 gr.
• Cytryna - 0,5 szt.
• Sos sojowy - 50 ml.
• Olej roślinny - 50 ml.
• Czosnek - 1 ząb

Proces gotowania:

1. Wybierz grzyby mniej więcej tej samej wielkości, umyj i osusz.
2. Połącz olej roślinny i sos sojowy.
3. Dodać sok z połowy cytryny i posiekany czosnek, wymieszać z marynatą.
4. Grzyby polać powstałą marynatą, wymieszać i odstawić na 15 minut.
5. Marynowane grzyby układamy na ruszcie, układamy na rozżarzonych węglach i smażymy po 3-5 minut z każdej strony.
6. Gdy grzyby dobrze się zarumienią, przełóż je do naczynia, ostudź i podawaj z kebabami lub pieczonymi ziemniakami.

Smacznego!

Pieczarki marynowane w sosie sojowym na grillu

Sos sojowy doskonale nadaje się do marynowania pieczarek, ma jasny smak i aromat. Tak marynowane grzyby można smażyć, dusić lub piec na grillu.

Czas gotowania: 55 minut

Czas gotowania: 35 minut

Porcje: 6-8.

Składniki:

• Pieczarki - 900 gr.
• Olej roślinny - 100 ml.
• Sos sojowy - 100 ml.
• Sok z cytryny - 1 łyżka stołowa
• Papryka mielona - 1 łyżka stołowa
• Czosnek - 1 ząb

Proces gotowania:

1. Pieczarki umyć, osuszyć serwetkami i odciąć nóżki.
2. Obierz i posiekaj czosnek.
3. Przełóż pieczarki do miski, dodaj czosnek i mieloną paprykę, dodaj olej roślinny i sos sojowy, dobrze wymieszaj. Pieczarki pozostawić na 20 minut.
4. Następnie nawlecz pieczarki na szaszłyki lub szaszłyki, upiecz je na grillu, okresowo obracając i nalewając na nie marynatę.
5. Gotowanie rumianych, soczystych grzybów zajmie Ci 20-25 minut.

Smacznego!

Niesamowicie pyszne pieczarki ze śmietaną na grillu

Każdy kucharz może upiec grzyby na grillu. To proste danie jest często wybierane na pikniki i spotkania na łonie natury. Grzyby są bardzo smaczne, jeśli marynujesz je w śmietanie.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Pieczarki - 10 szt.
• Śmietana - 2 łyżki
• Pasta pomidorowa - 1 łyżka stołowa
• Sól - 1 łyżeczka

Proces gotowania:

1. Umyj pieczarki i osusz papierowymi ręcznikami.
2. Przełóż pieczarki do miski, dodaj śmietanę, koncentrat pomidorowy i sól, wymieszaj.
3. Upewnij się, że marynata jest równomiernie rozprowadzona na grzybach, również wejdź pod czapki.
4. Następnie nabij grzyby i upiecz je na rozżarzonych węglach.
5. Pieczarki powinny być dobrze przyrumienione ze wszystkich stron. Można je podawać na ciepło i schłodzone.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na grillowane pieczarki z serem

Pieczarki z grilla to świetna przekąska do mięsa, często spotykana na piknikach. Aby grzybowa przystawka była bardziej satysfakcjonująca i interesująca, dodaj do grzybów ser.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Masło - 50 gr.
• Pieczarki - 600 gr.
• Ser - 150 gr.
• Sól - 10 gr.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Zbierz duże grzyby mniej więcej tej samej wielkości, umyj je, osusz i odetnij nogi.
2. Masło i ser pokrój w drobną kostkę. Do każdego kapelusza włożyć kawałek masła i czarnego pieprzu do smaku.
3. Połóż pieczarki na ruszcie dobrze rozgrzanego grilla. Pieczarki smażymy po 2-3 minuty z każdej strony.
4. Następnie rozłóż kawałki sera na pieczarkach.
5. Pieczarki trzymaj na grillu, aż ser zmięknie, a następnie przełóż je na półmisek i podawaj.

Smacznego!

Jak smacznie upiec faszerowane grzyby na grillu?

Wspaniałe pieczone pieczarki z nadzieniem można podawać jako dodatek lub jako osobne danie. Do nadzienia najlepiej nadaje się ser, szynka, warzywa i zioła.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Pieczarki - 500 gr.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Bułka tarta - 3 łyżki
• Szynka - 100 gr.
• Ser - 100 gr.
• Suszona bazylia - 1 łyżeczka

Proces gotowania:

1. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić nogi.
2. Drobno posiekaj szynkę i udka grzybów, smaż je na oleju roślinnym przez 3-4 minuty. Następnie dodaj bułkę tartą, wymieszaj i zdejmij z ognia.
3. Zetrzyj ser, wymieszaj z suszoną bazylią.
4. Pieczarki faszerować pieczoną szynką i pieczarkami, posypać startym serem.
5. Piecz pieczarki na rozżarzonych węglach przez 5-10 minut, a następnie natychmiast podawaj.

Smacznego!

Prosty i szybki przepis na pieczenie pieczarek w boczku na grillu

Pieczarki są gotowane na grillu w ciągu kilku minut. Istnieje wiele ciekawych przepisów z tymi grzybami. Jedną z najsmaczniejszych i najbardziej udanych jest opcja, gdy grzyby zawija się w boczek i piecze na grillu.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Pieczarki - 8 szt.
• Boczek - 400 gr.
• Serek śmietankowy - 8 łyżeczek

Proces gotowania:

1. Umyj pieczarki, osusz papierowymi ręcznikami.
2. Wytnij nogi.
3. W każdej czapce pieczarek umieścić łyżeczkę serka śmietankowego.
4. Następnie pieczarki zawijamy w plastry boczku, zabezpieczamy szaszłykami.
5. Umieść kawałki na ruszcie i umieść je na rozżarzonych węglach. Piecz pieczarki przez 5-7 minut z każdej strony.
6. Podawaj gorące pieczarki w boczku.

Smacznego!

Soczyste i aromatyczne pieczarki zapiekane w folii na grillu

Kiedy trzeba przygotować dodatek do dań mięsnych i rybnych, od razu przychodzą na myśl grzyby. Grzyby zawsze okazują się smaczne, aromatyczne i soczyste, zwłaszcza jeśli są pieczone na grillu w folii.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Pieczarki - 450 gr.
• Zieloni - 2 łyżki stołowe
• Czosnek - 2-4 zęby.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki

Proces gotowania:

1. W misce wymieszaj posiekane zioła, czosnek, sól, mielony pieprz i kilka łyżek oliwy z oliwek.
2. Nasmaruj arkusz folii oliwą z oliwek.
3. Połóż pieczarki kapeluszami na folii, a na wierzch wyłóż trochę mieszanki czosnkowej.
4. Pieczarki szczelnie zawinąć w folię i położyć na grillu.
5. Pieczarki gotujemy przez 20-25 minut. Grzyby są soczyste i aromatyczne.

Smacznego!

Pyszne pieczarki z grilla z musztardą

W tym przepisie pokażemy Ci, jak zrobić pyszną marynatę z grzybów musztardowych. Przepis przyda się tym, którzy lubią spędzać weekendy na łonie natury i piec warzywa i grzyby na grillu.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 2-3.

Składniki:

• Pieczarki - 250 gr.
• Sos sojowy - 2 łyżki
• Musztarda - 1 łyżeczka
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa
• Zioła włoskie - 1 łyżeczka

Proces gotowania:

1. Umyj i osusz grzyby.
2. Polać sosem sojowym pieczarki.
3. Dodaj przyprawy i musztardę, dobrze wymieszaj. Pieczarki pozostawić do marynowania na 15-20 minut.
4. Następnie nawlecz grzyby na szaszłyki i umieść je na grillu. Piecz pieczarki przez 3-5 minut z każdej strony.
5. Pieczone pieczarki są pyszne, zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Smacznego!