Ciasta cebulowe i jajeczne - 10 przepisów na gotowanie krok po kroku

Domowe ciasta to doskonała okazja, aby zebrać rodzinę przy dużym stole lub zaprosić gości. Zrób pyszną i pożywną ucztę nadziewaną jajkiem i cebulą. Produkt mączny można smażyć lub piec. Skorzystaj z wyboru 10 sprawdzonych receptur ze szczegółowymi opisami procesów.

Pyszne ciasta z cebulą i jajkiem w piekarniku

Pachnące i rumiane placki można upiec w piekarniku wypełnionym jajkami i cebulą. Apetyczny smakołyk może być podawany jako przekąska lub z gorącą herbatą. Wypróbuj prosty, klasyczny przepis.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje - 8

• 
  Drożdże wymieszać z cukrem i ciepłym mlekiem.
• 
  Pozostaw ciasto na 10 minut. W tym czasie wyraźnie się powiększy.
• 
  Do ciasta wlej kefir i olej roślinny. Tutaj dodaj jajko, sól i przesiej mąkę.
• 
  Zagnieść ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut.
• 
  Zmiel zieloną cebulę i gotuj na patelni z masłem przez około 5 minut.
• 
  Dodaj do tego drobno posiekane jajka na twardo.
• 
  Sól i pieprz masę. Wymieszaj i wyjmij z pieca.
• 
  Gotowe ciasto dzielimy na kawałki, które ugniatamy w kółko. Umieść nadzienie na środku.
• 
  Tworzymy schludne ciasta.
• 
  Rozkładamy półfabrykaty szwem na blasze do pieczenia z pergaminem.
• 
  Pieczemy 25 minut w 180 stopniach.

---

Pasztety smażone na patelni z cebulą i jajkiem

Apetyczne rozwiązanie na domową przekąskę - smażone placki z jajkiem i cebulą. Produkt mączny można podawać na śniadanie lub herbatę. Zwróć uwagę na ciekawy pomysł kulinarny.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Mąka - 600 gr.
• Mleko - 1 łyżka.
• Woda - 60 ml.
• Cukier - 2 łyżki
• Sól - 1 łyżeczka
• Drożdże suszone - 1 łyżeczka
• Jajko - 10 szt.
• Zielona cebula - 1 pęczek.
• Majonez - 2 łyżki
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Przygotujemy niezbędne produkty. Ugotuj dziewięć jajek na nadzienie, jedno zostaw na ciasto.
2. W ciepłej wodzie wymieszać cukier i suszone drożdże. Zostawiamy obrabiany przedmiot na 10 minut.
3. Wlej mleko do osobnej miski. Wbijamy do niego jajko i sól. Zaczynamy ugniatać.
4. Połącz mieszankę mleka z ciastem i mąką. Produkty zagnieść na jednorodne ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu na 30 minut.
5. Na nadzienie posiekaj zieloną cebulę i dodaj sól do smaku.
6. Ugniataj zioła, aż sok się uwolni.
7. Dodaj do tego drobno posiekane jajka na twardo. Wlej majonez i dobrze wymieszaj.
8. Gotowe ciasto podzielić na kulki.
9. Każdy kawałek rozwałkować i dodać nadzienie.
10. Zamieniamy to w ciasne ciasto.
11. Wysyłamy puste miejsca na patelnię z olejem roślinnym. Smażyć, aż zarumieni się ze wszystkich stron.
12. Rumiane smażone placki z cebulą i jajkami są gotowe.

Leniwe placki z jajkiem i zieloną cebulką

Szybkim sposobem na zrobienie pysznych domowych ciast jest leniwy przepis. Ciesz się kolorową wersją wypełnioną jajkami i cebulą.Ten smakołyk będzie świetną przekąską dla całej rodziny.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 8

Składniki:

• Mąka - 1,5 łyżki stołowej.
• Kefir - 300 ml.
• Soda - 0,5 łyżeczki
• Sól - 1 szczypta
• Jajko - 3 szt.
• Zielona cebula - 1 pęczek.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Lekko podgrzej kefir w kuchence mikrofalowej i rozpuść w nim sodę.
2. Rozbijamy tutaj jedno jajko kurze i bijemy je.
3. Dodaj przesianą mąkę i szczyptę soli. Mieszaj ciasto, aż grudki pękną.
4. Posiekaj zieloną cebulę i zanurz ją w cieście.
5. Dodajemy również drobno posiekane jajka na twardo.
6. Delikatnie wymieszaj obrabiany przedmiot, aż nadzienie zostanie równomiernie rozprowadzone.
7. Rozgrzej patelnię dużą ilością oleju. Zanurz ciasto łyżką. Smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron.
8. Leniwe rumiane placki z jajkiem i cebulą są gotowe. Przed podaniem można je osuszyć chusteczką, aby usunąć nadmiar oleju.

Bujne placki z jajkiem i cebulą na cieście drożdżowym

Aby domowe ciasta wyszły puszyste i rumiane, ugotuj je w cieście drożdżowym. Wypróbuj prosty, domowy przepis wypełniony jajkami i zieloną cebulką. Zarówno rodziny goszczące, jak i goście z pewnością docenią obfitą ucztę.

Czas gotowania: 3 godziny

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 12

Składniki:

• Mąka - 5 łyżek.
• Świeże drożdże - 25 gr.
• Masło - 100 gr.
• Olej roślinny - 50 ml.
• Mleko - 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Cukier - 3 łyżki
• Jajko - 7 szt.
• Zielona cebula - 300 gr.

Proces gotowania:

1. Wymieszaj świeże drożdże z jedną łyżką cukru i 100 ml mleka. Wymieszaj i pozostaw na 10 minut.
2. Oddzielnie stopić masło i wymieszać z olejem roślinnym. Tutaj rozbijamy dwa jajka kurze, dodajemy pozostałe mleko, cukier i sól.
3. Mieszamy ciasto z tą mieszanką, dodajemy tu połowę mąki i zaczynamy wyrabiać ciasto. Następnie zostawiamy w ciepłym miejscu na 1 godzinę.
4. Po chwili wmieszaj pozostałą mąkę do obrabianego przedmiotu i odstaw na godzinę.
5. Pozostałe jajka ugotować i pokroić. To samo robimy z zieloną cebulą. Mieszamy produkty.
6. Gotowe ciasto podzielić na małe kawałki. Napełniamy je nadzieniem i formujemy ciasta. Pieczemy je 30 minut w 180 stopniach.
7. Rumiane placki na puszystym cieście drożdżowym z jajkiem i cebulą gotowe. Możesz spróbować!

Jak smacznie usmażyć ciasta z cebulą i jajkiem na kefirze?

Ciasto kefirowe jest szczególnie delikatne i miękkie. Na nim możesz zrobić pyszne domowe ciasta wypełnione jajkami i cebulą. Wypróbuj pomysł na gotowanie na przekąskę.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 8

Składniki:

• Mąka pszenna - 2 łyżki.
• Kefir - 200 ml.
• Jajko - 1 szt.
• Cukier - 1 łyżeczka
• Sól - 1 szczypta
• Soda - 1 łyżeczka
• Olej roślinny - 100 ml.

Do wypełnienia:

• Jajko na twardo - 3 szt.
• Zielona cebula - 200 gr.

Proces gotowania:

1. Wlej kefir do głębokiej miski, tu rozbij jajko, dodaj sól, sodę i wszystko dobrze wymieszaj.
2. Następnie dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści.
3. Przesiej mąkę.
4. Zaczynamy wyrabiać produkty, aż do uzyskania miękkiego ciasta.
5. Do nadzienia zmiel wstępnie umytą cebulę.
6. Dołączamy do niego drobno posiekane jajka na twardo. Zamieszać.
7. Ciasto rozkładamy na blacie i lekko ugniatamy rękami.
8. Produkt dzielimy na kulki o jednakowej wielkości.
9. Wrzuć każdą kulkę do ciasta.
10. Umieść nadzienie na środku.
11. Złóż obrabiany przedmiot na pół ciasno.
12. Odwróć ciasta szwem w dół.
13. Smaż je na oleju roślinnym, aż się zarumieni.
14. Pyszne ciasta z cebulą i jajkami na delikatnym cieście kefirowym są gotowe.

Ciasto francuskie nadziewane cebulą i jajkiem

Chrupiące i rozpływające się w ustach placki z ciasta francuskiego. Możesz je ugotować z jasnym i pożywnym nadzieniem - jajkami i cebulą. Produkt mączny nadaje się na śniadanie lub przekąski.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Ciasto francuskie - 400 gr.
• Jajko - 6 szt.
• Zielona cebula - 400 gr.
• Masło - 40 gr.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Nasiona sezamu do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotujemy niezbędne produkty. Ugotuj pięć jajek na nadzienie, a jedno zostaw do panierowania.
2. Myjemy zieloną cebulę i drobno siekamy nożem.
3. Cebulę dusić na patelni z masłem przez około 5 minut.
4. W tym czasie myjemy ugotowane jajka i mielimy je.
5. Wymieszaj oba składniki na nadzienie. Uzupełniamy je solą i pieprzem do smaku.
6. Rozmrożone ciasto podzielić na małe prostokąty. Umieść nadzienie w środku.
7. Składamy półfabrykat w ciasta.
8. Przenosimy produkt na blachę do pieczenia i przykrywamy ubitym jajkiem. Do smaku posyp sezamem.
9. Gotowanie smakołyku przez 30 minut w 180 stopniach.
10. Rumiany i chrupiące placki z nadzieniem gotowe!

Jak upiec ciasta z cebulą, jajkami i kapustą w piekarniku?

Pyszne i bardzo satysfakcjonujące nadzienie do domowych ciast - kapusty, cebuli i jajek. Przysmak z mąki będzie świetnym pomysłem na rodzinny stół. Zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku!

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 16

Składniki:

• Mąka - 4 łyżki.
• Mleko - 1,5 łyżki stołowej.
• Margaryna - 100 gr.
• Drożdże suszone - 1,5 łyżeczki
• Sól - 1,5 łyżeczki
• Cukier - 1 łyżka stołowa
• Jajko - 1 szt.
• Nasiona sezamu do smaku.

Do wypełnienia:

• Kapusta biała - 300 gr.
• Jajko na twardo - 5 szt.
• Cebula cebulowa - 2 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Rozdrobnić białą kapustę w cienkie paski. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie.
2. Następnie podsmaż cebulę na oleju roślinnym, aż się lekko zarumieni.
3. Do składnika dodajemy kapustę i gotujemy przez kolejne 5-7 minut, po czym rozprowadzamy kawałki ugotowanych jajek. Wymieszaj i wyjmij z pieca.
4. Do ciasta zagnieść mleko z drożdżami, jajkiem, cukrem, solą, margaryną i mąką. Przygotowany produkt przykryj folią i odstaw na 30-40 minut w ciepłe miejsce.
5. W tym czasie ciasto powiększy się i będzie gotowe do dalszego działania.
6. Podziel obrabiany przedmiot na małe kawałki i zagnieść je na płaskie ciasta.
7. Dodaj nadzienie, uformuj ciasta i połóż je na blasze do pieczenia. Przykryj je roztrzepanym jajkiem i posyp do smaku sezamem.
8. Przykryj produkt folią spożywczą i pozwól mu parzyć przez 20 minut, a następnie upiecz taką samą ilość w piekarniku w 220 stopniach.
9. Pożywne placki z soczystą kapustą, cebulą i nadzieniem jajecznym gotowe!

Prosty i szybki przepis na chleb pita z jajkiem i cebulą

Możesz szybko i smacznie ugotować domowe ciasta z jajkami i cebulą z lawaszu. Produkt zachwyci Cię wartościami odżywczymi i przyjemną chrupiącą skórką. Podawać z herbatą lub śniadaniem.

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Lawasz - 2 arkusze.
• Jajko na twardo - 4 szt.
• Zielona cebula - 1 pęczek.
• Koperek do smaku.
• Majonez - 1 łyżka stołowa
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotujemy niezbędne produkty. Ugotuj dwa jajka na nadzienie.
2. Zmiel wstępnie umytą cebulę z koperkiem.
3. Ugotowane jajka obrać i pokroić w kostkę. Wkładamy je do głębokiego talerza.
4. Dodaj tutaj zielenie.
5. Dodaj łyżkę majonezu.
6. Ugniataj produkty, aż zostaną równomiernie rozprowadzone.
7. Podziel arkusze lawaszu na prostokąty. Umieść nadzienie w rogu każdego.
8. Składamy się w trójkąt.
9. W szerokim pojemniku połącz pozostałe jajka z mielonym czarnym pieprzem.
10. Ubij miksturę trzepaczką.
11. Każde ciasto zanurzamy po obu stronach w pustym jajku, a następnie smażymy na patelni przez 2 minuty z każdej strony.
12. Chrupiące placki pita z nadzieniem są gotowe. Możesz spróbować!

Paszteciki PP z cebulą i jajkiem w piekarniku

Pyszne paszteciki jajeczne i cebulowe można przygotować według niskokalorycznego przepisu. Zwróć uwagę na pomysł kulinarny, który nie zaszkodzi Twojej sylwetce. Nadaje się na obfitą przekąskę lub śniadanie.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 14

Składniki:

• Mąka pszenna - 3 łyżki.
• Mąka jęczmienna - 1 łyżka.
• Otręby pszenne - 60 gr.
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Woda - 300 ml.
• Jajko - 1 szt.
• Sól dla smaku.

Do wypełnienia:

• Jajko - 5 szt.
• Zielona cebula - 300 gr.

Proces gotowania:

1. Wymieszaj dwa rodzaje mąki, proszek do pieczenia i sodę. W mieszance robimy małe zagłębienie i wlewamy tutaj wodę.
2. Zaczynamy wyrabiać ciasto i dodajemy do niego żółtko kurczaka.
3. Ugniataj, aż powstanie gęsta śpiączka.
4. Następnie zawijamy produkt w folię foliową i pozostawiamy w ciepłym miejscu na 30-40 minut.
5. Przygotujmy nadzienie. Aby to zrobić, musisz wymieszać jajka na twardo z posiekaną zieloną cebulą.
6. Gotowe ciasto podzielić na kulki o jednakowej wielkości.
7. Każdego zagniatamy do ciasta, na środku którego rozprowadzamy nadzienie.
8. Formujemy ciasta i kładziemy je na blasze do pieczenia. Przykryj ubitym białkiem z kurczaka i piecz przez 20 minut w 180 stopniach.
9. Pyszne i niskokaloryczne kotleciki jajeczno-cebulowe są gotowe.

Przepis krok po kroku na robienie ciast z cebulą, serem i jajkami

Obfite i soczyste nadzienie do domowych ciast - jajek, cebuli i sera. Gotowy produkt idealnie nadaje się na śniadanie lub przekąskę. Użyj prostego pomysłu na gotowanie na swoim stole.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 10

Składniki:

• Mąka - 3 łyżki.
• Kefir - 1 łyżka.
• Sól - 1 łyżeczka
• Drożdże suszone - 7 gr.
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa
• Jajko na twardo - 5 szt.
• Zielona cebula - 1 pęczek.
• Twardy ser - 100 gr.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Wlej kefir do głębokiej miski, podgrzej trochę w kuchence mikrofalowej.
2. Dodaj do niego sól, suche drożdże, oliwę i przesianą mąkę.
3. Ugniataj produkty, aż uzyskasz gładką grudkę ciasta. Dajemy mu odpocząć przez około 30 minut.
4. Do nadzienia zmiel jajka na twardo, zieloną cebulkę i starty ser. Mieszaj produkty do równomiernego rozprowadzenia.
5. Gotowe ciasto podzielić na kawałki. Każdy z nich rzeźbimy w okrąg i wypełniamy nadzieniem.
6. Zawijamy półfabrykat w ciasne ciasto.
7. Smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.
8. Obfite ciasta z jajkiem, cebulą i serem są gotowe. Podawaj je do stołu!