Domowe ciasteczka owsiane - 10 pysznych przepisów

Ciasteczka owsiane to nie tylko popularne domowe wypieki, ale także świetna alternatywa dla odrobiny nudnych płatków owsianych na śniadanie. Istnieje wiele powodów, aby wypiekać ciasteczka owsiane w domu. Są to oczywiście zalety płatków owsianych, łatwość przygotowania, dobry smak i różnorodność opcji gotowania.

Przepis na klasyczne ciasteczka owsiane

Ten przepis oferuje klasyczną wersję ciasteczek owsianych. Przepis jest prosty i szybki, wystarczy gotować ciasteczka ze zwykłych płatków owsianych, a nie natychmiastowych, ponieważ te ostatnie prawie nie zawierają witamin i błonnika. Jeśli zastąpisz cukier miodem, otrzymasz dietetyczne wypieki.

Czas gotowania - 1 godzina.

Porcje - 10

• 
  Włóż masło do kubka i rozpuść w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej.
• 
  Roztopione masło wlać do pojemnika do wyrabiania ciasta. Ubić jajka na masło i ubić na gładką masę.
• 
  Następnie dodaj cukier, płatki owsiane i mąkę w ilościach wskazanych w przepisie do tej mieszanki i dobrze wymieszaj trzepaczką. Pozostaw pojemnik z ciastem na 40 minut, aby płatki spęczniały.
• 
  Po tym czasie, gdy płatki namoczą się w płynie, uzyskasz dobre gęste ciasto.
• 
  Wyłóż blachę do pieczenia kawałkiem papieru do pieczenia i lekko posmaruj olejem roślinnym. Za pomocą dwóch łyżek ułóż ciasto porcjami na blasze do pieczenia, tworząc z niej zgrabne ciasteczko.
• 
  Piecz ciasteczka w piekarniku w temperaturze 180°C przez 10 minut. Stworzy to pyszne i chrupiące ciasteczko owsiane.

Smak Bon na śniadanie!

Bananowe Ciasteczka Owsiane

W tym przepisie poproszono Cię o dodanie bananów do ciasteczek owsianych. Nadadzą tym wypiekom miękkości, wilgoci i bardzo delikatnego posmaku, który dzieci bardzo lubią. Dla urozmaicenia smaku do ciasta można dodać dowolne suszone owoce, cynamon i gałkę muszkatołową. Zarówno chude, jak i dietetyczne wypieki.

Składniki:

• Płatki owsiane - 2 łyżki.
• Banan - 1 szt.
• Miód - 1 łyżka. l.
• Proszek do pieczenia - ½ łyżeczki.
• Sól - 1 żetony.
• Olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.
• Suszone owoce i cynamon do smaku.

Proces gotowania:

1. Najpierw zalej suszone owoce wrzątkiem. Do tych ciasteczek używaj małych suszonych owoców, takich jak rodzynki, wiśnie lub żurawina. Gdy zmiękną, spuść wodę i wyciśnij. Suszone owoce można szybko namoczyć w kuchence mikrofalowej.
2. Z banana, najlepiej dojrzałego i słodkiego, zdjąć skórkę, włożyć do miski i rozgnieść widelcem.
3. Wlej 2 łyżki stołowe do banana. l. olej słonecznikowy i mieszaj do uzyskania gładkości. Możesz dodać 1 łyżkę. l. nasiona sezamu lub lnu.
4. Następnie dodaj wymaganą ilość płatków owsianych do banana. Pamiętaj, że z małych płatków ciasteczka nie będą się zbytnio kruszyć i dobrze zachowają swój kształt.
5. Do tego ciasta dodać proszek do pieczenia (proszek do pieczenia) i szczyptę soli.
6. Jeśli twój banan jest niesłodzony, dodaj miód do ciasta.
7. Ciasto posyp cynamonem lub mieloną gałką muszkatołową.
8. Na koniec do ciasta dodać przygotowane suszone owoce.
9. Wszystkie te składniki dobrze wymieszaj. Jeśli ciasto się kruszy, dodaj kolejny plasterek banana.
10. Przykryj blachę do pieczenia specjalnym papierem i posmaruj ją olejem.
11. Mokrymi rękami uformuj ciasto w ładne okrągłe ciasta i umieść je na blasze do pieczenia.
12. Piecz ciasteczka w 170°C przez 20-25 minut.
13. Gotowe ciasteczka schłodzić i podawać na śniadanie.

Smacznego!

Ciasteczka owsiane w piekarniku

Ten przepis zachęca do pieczenia pysznych chrupiących ciasteczek owsianych. Ta mąka jest zdrowa i ma wyrazisty smak. Ale ponieważ jest w nim mało glutenu, do ciasta dodaje się dodatkową mąkę pszenną. Płatki owsiane można gotować w blenderze. Na 1 szklankę mąki musisz zmielić szklankę z ćwiartką płatków owsianych.

Składniki:

• Mąka owsiana - 1 łyżka.
• Mąka pszenna - 2 łyżki.
• Masło - 1 opakowanie.
• Cukier - 1 łyżka.
• Proszek do pieczenia i cukier waniliowy - po ½ łyżeczki.
• Rodzynki - 2 łyżki. l.
• Woda - ½ łyżki.
• Sól - 1 żetony.

Proces gotowania:

1. Opłucz rodzynki zimną wodą i zmiel je w misce blendera.
2. Masło zmiękczamy w temperaturze domowej lub w kuchence mikrofalowej.
3. Zmiękczone masło włożyć do pojemnika do wyrabiania ciasta i dobrze zmielić z cukrem. Następnie wrzuć do niego posiekane rodzynki i cukier waniliowy i ponownie wymieszaj.
4. W osobnym małym rondelku podgrzej pół szklanki czystej wody i rozpuść w niej szczyptę soli.
5. Do mieszanki olejowej wlej płatki owsiane, zalej ciepłą osoloną wodą i wymieszaj.
6. Następnie dodaj mąkę pszenną, proszek do pieczenia i ręcznie wyrabiaj ciasto, aż stanie się elastyczne, gładkie i nie przykleja się do dłoni.
7. Rozwałkuj powstałe ciasto wałkiem do ciasta.
8. Z ciasta wyciąć figurki o dowolnym kształcie.
9. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i posmaruj olejem.
10. Umieść figurki ciasta na blasze do pieczenia.
11. Ciasteczka owsiane pieczemy w piekarniku w temperaturze 190 ° С przez 10-15 minut.
12. Gotowe ciasteczka ostudź trochę i podawaj na śniadanie.

Smacznego!

Pyszne ciasteczka owsiane od "Herkulesa"

To przepis dla tych, którzy nie lubią płatków owsianych. Deser z płatków Herkulesa, czyli grubo zmielonych płatków owsianych, jest zdrowy i smaczny. Produkty do jego przygotowania są zawsze w kuchni każdej gospodyni domowej. Przepis jest prosty. Ciasteczka spodobają się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Składniki:

• Płatki owsiane „Hercules” - 2 łyżki.
• Masło - 200 g.
• Cukier - ½ łyżki.
• Jajko - 2 szt.
• Cukier waniliowy - 1 saszetka.

Proces gotowania:

1. Masło (można użyć margaryny) jest utrzymywane w temperaturze domowej, dzięki czemu staje się miękkie. Wkładamy do miski i kroimy nożem na małe kawałki.
2. Do masła dodać wymaganą ilość cukru i wymieszać.
3. Stawiamy patelnię na małym ogniu i przenosimy do niej mieszankę olejów. Gotuj miksturę przez 2-3 minuty, a następnie dodaj do niej dwie szklanki płatków owsianych.
4. Dobrze wymieszaj płatki z masłem i gotuj na średnim ogniu przez 10-15 minut. W tym czasie mikstura się karmelizuje, zobaczysz to.
5. Gdy płatki staną się mokre, puszyste i rumiane, włóż je do osobnej miski i lekko ostudź.
6. Wbij jajka do masy i dodaj cukier waniliowy. Zagnieść ciasto. Powinien być kruchy i lepki.
7. Przykryj blachę do pieczenia papierem i posmaruj ją olejem roślinnym.
8. Ciasteczka robimy z przygotowanego ciasta rękami, łyżką lub foremkami (to jest piękniejsze). Ciasto można spłaszczyć na blasze do pieczenia i pokroić nożem na małe kwadraty.
9. Piecz ciasteczka w temperaturze 170 ° С przez 20-30 minut na złoty kolor.
10. Schłodź ciasteczka i podawaj z herbatą.

Ciesz się herbatą!

Ciasteczka owsiane z kefirem w domu

W tym przepisie zapraszamy do robienia ciasteczek na bazie kefiru. Przepis jest prosty, prosty, niedrogi i szybki. Możesz dodać do tych ciasteczek rodzynki dla soczystości, orzechy dla chrupiącego smaku, cynamon dla aromatu. Ciasteczka okażą się obfite i apetyczne.

Składniki:

• Płatki owsiane - ½ łyżki.
• Mąka pszenna - 1,5 łyżki.
• Cukier - ¾ łyżki.
• Miód - 2 łyżki. l.
• Masło - ½ paczki.
• Cukier waniliowy - 1 saszetka.
• Kefir - 1/3 łyżki.
• Cynamon mielony - 1 łyżeczka
• Rodzynki na parze - ½ łyżki.
• Sól i soda - po ½ łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Zmiękcz masło w temperaturze pokojowej i umieść je w misce do ugniatania.
2. Do masła dodać cukier, roztopiony miód, cukier waniliowy i cynamon w ilościach wskazanych w przepisie.
3. Następnie dodaj do tej mieszanki płatki owsiane i wetrzyj wszystko rękoma w małe okruchy.
4. Trochę podgrzej kefir, dodaj do niego sodę, sól, wymieszaj i wlej do pojemnika do pozostałych produktów.
5. Za pomocą miksera dobrze ubij masę, dodaj rodzynki na parze i pozostaw ciasto na 10-15 minut, aby owsianka spęczniła.
6. Następnie dodaj wymaganą ilość przesianej mąki pszennej na sito i zagniataj ciasto. Powinien być gęsty i niezbyt gęsty, więc nie dodawaj dużo mąki.
7. Przygotowane ciasto rozwałkować wałkiem na placek o grubości do 6-7 cm.
8. Wytnij figurki z ciasta za pomocą specjalnych foremek lub szklanki.
9. Połóż je na wysmarowanej tłuszczem, wyłożonej papierem blasze do pieczenia.
10. Piecz ciasteczka w 210°C przez 30 minut.
11. Twoje cudowne ciastko jest gotowe.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na owsiane ciasteczka z rodzynkami

Z suszonych owoców najlepiej łączyć rodzynki z ciasteczkami owsianymi. Doda soczystości chrupiącym ciastkom. A domowe ciasteczka są lepsze niż te kupione w sklepie, bo są wykonane z naturalnych produktów i bez dodatków chemicznych.

Składniki:

• Płatki owsiane - 2 łyżki.
• Masło - ½ paczki.
• Jajko - 2 szt.
• Cukier - 2 łyżki. l.
• Rodzynki - 4 łyżki. l.
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Proces gotowania:

1. Najpierw wlej wymaganą ilość rodzynek gorącą wodą przez pół godziny. Następnie spuść wodę i schłódź rodzynki w lodówce.
2. Namocz masło przez chwilę w temperaturze pokojowej, aby było miękkie.
3. Płatki owsiane zmiel na mąkę za pomocą blendera lub młynka do kawy.
4. Zmiękczone masło włożyć do miski do wyrabiania ciasta i dobrze natrzeć cukrem.
5. Następnie dodaj jajka do masła i wymieszaj.
6. Do tej mieszanki wsypać mąkę owsianą i proszek do pieczenia (proszek do pieczenia).
7. Dodaj namoczone i schłodzone rodzynki.
8. Dobrze wymieszaj ciasto.
9. Przykryj blachę do pieczenia specjalnym papierem i lekko posmaruj olejem roślinnym.
10. Uformuj ciasto w małe kulki rękoma, spłaszcz je i ułóż na blasze do pieczenia.
11. Piecz deser w piekarniku w temperaturze 180°C przez 15 minut.
12. Twoje ciasteczka będą kruche, piękne i pyszne.

Ciesz się herbatą!

Domowe ciasteczka owsiane z miodem

Miód nadaje wątrobie owsianej dyskretny i ciekawy smak. Możesz upiec go w postaci płaskich figurek, wtedy będzie chrupiący. Możliwe jest również w postaci małych koloboków, wtedy będzie miękki w środku, a na zewnątrz pokryty chrupiącą skórką.

Składniki:

• Mąka owsiana i pszenna - 1 łyżka.
• Cukier - ½ łyżki.
• Masło - ½ paczki.
• Jajko - 1 szt.
• Miód - 1 łyżka. l.
• Soda i cytryna - po 1/3 łyżeczki.
• Śmietana - 2 łyżki. l.

Proces gotowania:

1. Wszystkie suche pokarmy (mąka, płatki zbożowe, napoje gazowane, cytryna i cukier) wrzuć do miski do wyrabiania ciasta w ilości wskazanej w przepisie i wymieszaj je łyżką.
2. Rozpuść masło i miód w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej.
3. Jajko ubić do miski z suchymi składnikami, dodać roztopione masło i miód.
4. Zagnieść ciasto łyżką na gładką masę.
5. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować olejem roślinnym.
6. Mokrymi rękoma zwinąć małe kulki (wielkości orzecha włoskiego) lub tortille z kawałków ciasta i ułożyć je na blasze do pieczenia.
7. Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15–20 minut, aż będą pięknie złocistobrązowe.
8. Ciastko owsiane z miodem jest gotowe.

Ciesz się herbatą!

Klasyczny przepis na ciasteczka owsiane z czekoladą

Oto przepis na najsmaczniejsze czekoladowe ciasteczka owsiane. Będzie miękka w środku i chrupiąca na brzegach.Ważne jest, aby podczas pieczenia nie prześwietlać i wyjąć z piekarnika w stanie miękkim. Po ostygnięciu stanie się chrupiąca. Przygotuj ciasto bez dodawania jajek.

Składniki:

• Płatki owsiane - 1 łyżka.
• Mąka pszenna - 1 łyżka.
• Cukier - 5 łyżek. l.
• Kakao - 2 łyżki. l.
• Olej - ½ opakowania.
• Śmietana - 2 łyżki. l.
• Proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Włóż masło do miski i rozpuść w kuchence mikrofalowej.
2. Do masła wsypać określoną ilość cukru i dobrze rozetrzeć.
3. Następnie dodaj proszek kakaowy i ponownie przetrzyj.
4. Wlej płatki owsiane do tej ciepłej mieszanki olejowej i dokładnie wymieszaj.
5. Następnie dodaj do masy śmietanę i proszek do pieczenia i ponownie wymieszaj.
6. Następnie dodać mąkę pszenną i zagnieść ciasto. Ciasto powinno być grube, aby łyżka w nim stała i nie spadła.
7. Przykryj blachę do pieczenia kawałkiem folii lub specjalnym papierem i posyp mąką.
8. Z kawałków ciasta uformuj małe kulki, takie jak orzechy włoskie, i ułóż je na blasze do pieczenia, tylko w pewnej odległości od siebie, ponieważ ciasteczka rozłożą się i wyrosną po upieczeniu. Naciśnij lekko kulki ręką, aby je spłaszczyć.
9. Piecz ciasteczka w piekarniku w temperaturze 180°C przez 10-12 minut. Obserwuj ciasteczka, aby usunąć miękkie z piekarnika. Po schłodzeniu twardnieje i nabiera chrupiącego smaku.
10. Twój czekoladowy deser owsiany jest gotowy.

Ciesz się herbatą!

Ciasteczka owsiane z twarogiem bez mąki, masła i cukru

Ciasteczka wykonane według tego przepisu to pyszny deser dla osób na diecie i chcących schudnąć. Jest to znana nam alternatywna wersja płatków owsianych. Ciasteczka gotujemy bez mąki i na bazie kefiru.

Składniki:

• Płatki owsiane - 2,5 łyżki.
• Twarożek - 150 g.
• Kefir i miód - 2 łyżki. l.
• Jajko - 1 szt.
• Proszek do pieczenia - 1 saszetka.
• Sól - 1 żetony.

Proces gotowania:

1. Zmiel odpowiednią ilość płatków owsianych w blenderze i przełóż do miski, aby zagnieść ciasto.
2. Płatki polać ciepłym kefirem.
3. W szklance ubij jajko widelcem i dodaj do płatków.
4. Dobrze wymieszaj ciasto. Przykryj naczynia serwetką i pozostaw na pół godziny do spęcznienia płatków owsianych.
5. Rozpuść miód w kuchence mikrofalowej, aż stanie się płynny.
6. Twarożek rozgnieść widelcem, aby nie pozostały grudki.
7. Po 30 minutach do ciasta dodać roztopiony miód i starty twarożek.
8. Użyj miksera na niskich obrotach, aby ubić ciasto, aż będzie gładkie, a następnie dodaj do niego proszek do pieczenia. Dodanie 1 łyżeczki do ciasta. cynamon znacznie poprawi jego aromat i smak, ale jest to opcjonalne.
9. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia.
10. Za pomocą łyżeczki ułóż ciasto porcjami na blasze do pieczenia w odstępach 2 cm.
11. Piecz ciasteczka w piekarniku w temperaturze 180°C przez 20 minut.
12. Ciasteczka te można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Smacznego!

Ciasteczka owsiane z jabłkiem

Zgodnie z proponowaną recepturą możesz przygotować kolejny dietetyczny deser - ciasteczka owsiane z jabłkiem. Będzie znacznie smaczniejszy niż ten kupiony w sklepie. Można urozmaicić smak ciasteczek dodając suszone owoce i orzechy, ale podstawowymi składnikami nadal są płatki owsiane i jabłka.

Składniki:

• Płatki owsiane - 1,5 łyżki stołowej.
• Mąka pszenna - 1 łyżka.
• Słodkie jabłko - 1 szt.
• Cukier - 5 łyżek. l.
• Proszek do pieczenia - 1 saszetka.
• Masło - 100 g.
• Jajko - 1 szt.

Proces gotowania:

1. Zmiękcz masło w temperaturze domowej, dodaj do niego cukier i dobrze zmiel tę mieszankę.
2. Następnie wbij do niego jajko i zamieszaj.
3. Mąkę pszenną przesiać przez sito. Wlej mąkę i płatki owsiane do miski blendera i zmiksuj na gładką mąkę na pełnych obrotach.
4. Powstałą mąkę wlać do mieszanki masła i cukru, dodać worek proszku do pieczenia i zagnieść na jednorodne ciasto.
5. Jabłko obrać ze skórki, rdzenia i pestek i posiekać na grubą tarkę. Jeśli jabłko jest soczyste, wyciśnij sok. Włożyć starte jabłko do ciasta i ponownie wymieszać. Jeśli ciasto nie jest gęste, dodaj trochę mąki.
6. Przykryj pojemnik ciastem serwetką i odstaw na 30 minut.
7. Przykryj blachę do pieczenia specjalnym papierem lub folią i posyp odrobiną mąki.
8. Przygotowane ciasto uformować w małe kulki i ułożyć na blasze do pieczenia w odległości 2 cm między nimi, w przeciwnym razie ciasteczka skleją się i stracą swój kształt.
9. Piecz ciasteczka w temperaturze 180°C przez 25 minut. O jego gotowości decyduje pojawienie się brązowej skórki.
10. Ugotowane ciasteczka schłodzić i podawać z herbatą.

Smacznego!