Kurczak słodko-kwaśny - 10 domowych przepisów krok po kroku

W artykule 10 zebraliśmy przepisy na pyszne i aromatyczne danie chińskie - kurczaka w sosie słodko-kwaśnym. Danie zachwyci pikantnością i lekkością, a także zapewni kompletny lunch.

Kurczak w słodko-kwaśnym sosie chińskim na patelni (gabadjou)

🕜1 godzina 10 minut. 30 🍴2

Gabajou to przepis na pyszne chińskie danie. Delikatne kawałki fileta z kurczaka oblane gęstym słodko-kwaśnym sosem. Do mięsa można dodać ugotowany ryż lub makaron ryżowy.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 2.

Składniki
Porcje: +2
Kroki
1 godzina. 10 minut.Foka
  • Filet z kurczaka umyć, osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić w kostkę. Posolić mięso do smaku, dodać 3 łyżki skrobi i wymieszać.
  • Rozgrzej olej roślinny na patelni, usmaż na nim kurczaka ze wszystkich stron. Połóż kurczaka na talerzu.
  • Wlej ocet, sos sojowy i cukier na patelnię, na której smażony był kurczak, mieszaj i gotuj przez kilka minut.
  • Następnie dodaj ketchup, posiekany czosnek i zagotuj sos na małym ogniu.
  • Pozostałą skrobię rozpuść w szklance zimnej wody. Powstałą mieszankę wlać na patelnię, gotować przez kilka minut, aż zgęstnieje, stale mieszając.
  • Włóż mięso na patelnię, gotuj przez 10 minut. Gotowe danie posyp posiekanymi ziołami i podawaj.

Smacznego!

Jak pysznie upiec kurczaka w sosie słodko-kwaśnym w piekarniku?

🕜1 godzina 10 minut. 30 🍴2

Mięso zapiekane w sosie słodko-kwaśnym nie jest nowością w świecie kulinarnym. Mięso z kurczaka jest bardzo delikatne i łatwo moczone w marynatach, dlatego najczęściej wybierane jest do tych celów.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 3.

Składniki:

  • Pasta pomidorowa - 30 ml.
  • Miód - 20 ml.
  • Sos sojowy - 50 ml.
  • Suszona bazylia - 10 gr.
  • Suszony imbir - 10 gr.
  • Suszony czosnek - 10 gr.
  • Sól dla smaku.
  • Sok z cytryny - 15 ml.
  • Udko z kurczaka - 600 gr.
  • Olej słonecznikowy - 20 ml.

Proces gotowania:

  1. Przygotuj marynatę. W misce wymieszać miód i koncentrat pomidorowy.
  2. Dodaj sos sojowy, sok z cytryny, trochę soli, suszoną bazylię, imbir i czosnek.
  3. Rozłóż sos na mięsie z kurczaka.
  4. Mięso z kurczaka włożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzch polać pozostałym sosem słodko-kwaśnym.
  5. Kurczaka pieczemy w piekarniku w 180-185 stopniach przez 40-45 minut. Mięso podawaj z ziołami i dodatkami do wyboru.

Smacznego!

Soczysty filet z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym z ananasem

🕜1 godzina 10 minut. 30 🍴2

Ten przepis łączy w sobie pozornie niekompatybilne potrawy: kurczaka, ananasa i sos słodko-kwaśny. Danie okazuje się niezwykle smaczne i pyszne.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 400 gr.
  • Papryka bułgarska - 1 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Czosnek - 2-3 zęby.
  • Ananas w puszkach - 5 pierścieni.
  • Na sos:
  • Syrop ananasowy - 200 ml.
  • Pasta pomidorowa - 2-3 łyżki
  • Sos sojowy - 2-3 łyżki
  • Cukier - 2 łyżki
  • Skrobia - 2 łyżeczki
  • Ocet stołowy - 1 łyżka stołowa
  • Mielony imbir - 0,5 łyżeczki
  • Suszony czosnek - 0,5 łyżeczki
  • Papryka - 0,5 łyżeczki
  • Chili do smaku.
  • Zieloni - do serwowania.

Proces gotowania:

  1. Filet z kurczaka pokroić w cienkie paski.
  2. Zanurz mięso w skrobi.
  3. Następnie usmaż mięso na oleju roślinnym na złoty kolor. Mięso z patelni wyłożyć na talerz.
  4. Paprykę, cebulę i ananasy z puszki pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę lub bardzo drobno posiekać.
  5. Połącz również składniki sosu: sos sojowy, ocet, cukier, koncentrat pomidorowy, syrop ananasowy, skrobię, papryczki chili, paprykę, suszony imbir i czosnek.
  6. Wlej trochę oleju roślinnego na rozgrzaną patelnię, smaż cebulę i paprykę przez 2 minuty. Następnie dodaj czosnek i ananasa, smaż dalej przez kolejne 2-3 minuty.
  7. Następnie dodaj sos, zmniejsz ogień i gotuj przez 2-3 minuty. Następnie włóż mięso na patelnię, wymieszaj, podgrzej przez kilka minut.
  8. Na koniec dodaj posiekane zioła i słodko-kwaśny kurczak jest gotowy.

Smacznego!

Jak ugotować słodko-kwaśną pierś z kurczaka z warzywami?

🕜1 godzina 10 minut. 30 🍴2

Zapraszamy do spróbowania wspaniałego dania, które bazuje na warzywach oraz delikatnym, dietetycznym i uwielbianym przez wielu mięsie z kurczaka. Dzięki słodko-kwaśnemu sosowi kurczak nabiera przyjemnego, ale niezwykłego smaku.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 500 gr.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Papryka bułgarska - 1 szt.
  • Pory - 1 szt.
  • Oliwa z oliwek - 4 łyżki
  • Na sos:
  • Sos sojowy - 3 łyżki
  • Ketchup - 6 łyżek
  • Ocet jabłkowy - 1 łyżka stołowa
  • Sos Tabasco - 5 gr.
  • Cukier brązowy - 2 łyżki
  • Skrobia kukurydziana - 1,5 łyżki stołowej
  • Kolendra mielona - 0,5 łyżeczki
  • Suszona bazylia - 0,5 łyżeczki
  • Kurkuma - 1 łyżeczka
  • Woda - 0,3 łyżki.

Proces gotowania:

  1. Filet z kurczaka pokroić w cienkie paski.
  2. Por pokrój w półpierścienie, paprykę i marchewkę w paski.
  3. Aby uzyskać sos, połącz ketchup, sos sojowy, ocet, tabasco, cukier, skrobię, kolendrę, bazylię, kurkumę i wodę.
  4. Smaż filet z kurczaka w niewielkiej ilości oleju roślinnego, aby odparować płyn.
  5. Warzywa smażymy osobno do połowy ugotowane.
  6. Następnie połącz warzywa i mięso, dodaj sos, wymieszaj i zagotuj na średnim ogniu. Następnie wyłącz ogień, przykryj patelnię pokrywką i odstaw na godzinę. Podawaj słodko-kwaśnego kurczaka z wybranym dodatkiem.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na kurczaka w słodko-kwaśnym sosie ze skrobią

🕜1 godzina 10 minut. 30 🍴2

Z pewnością wielu próbowało słodko-kwaśnego kurczaka w restauracji, aby powtórzyć to danie w domu, skorzystaj z tego przepisu. Sos słodko-kwaśny wytwarzany jest ze skrobi, dzięki czemu jest gęsty i ma gładką konsystencję.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 4.

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 0,5 kg.
  • Papryka bułgarska - 2 szt.
  • Ananas w puszkach - 200 gr.
  • Sos sojowy - 100 ml.
  • Olej chudy - do smażenia.
  • Skrobia - 2 łyżki
  • Mąka - 1 łyżka stołowa
  • Ketchup - 2 łyżki
  • Ocet jabłkowy - 1 łyżka stołowa
  • Cukier - 2 łyżki
  • Imbir - 30 gr.

Proces gotowania:

  1. Kurczaka pokroić na małe kawałki, przełożyć do miski, polać sosem sojowym i odstawić na pół godziny.
  2. Następnie dodaj łyżkę skrobi i mąki, wymieszaj tak, aby mięso było całkowicie pokryte farszem.
  3. Smaż mięso na patelni na złoty kolor.
  4. Gotowego kurczaka połóż na suchym talerzu.
  5. Smaż pokrojoną w kostkę paprykę na odrobinie oleju przez 2 minuty.
  6. Następnie dodaj na patelnię sfatygowany korzeń imbiru, ocet jabłkowy, kostki ananasa i pół szklanki wody. Gotuj wszystko razem przez 2-3 minuty.
  7. Następnie dodaj ketchup i łyżkę skrobi. Podgrzewaj sos, aż trochę zgęstnieje.
  8. Na koniec dodać mięso z kurczaka, wymieszać i dusić pod przykryciem przez 2-3 minuty. Podawać na gorąco.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na gotowanie kurczaka z ryżem w sosie słodko-kwaśnym

🕜1 godzina 10 minut. 30 🍴2

Kurczak z ryżem w pachnącym słodko-kwaśnym sosie to chińskie danie, które można łatwo przygotować w domu. Dostaniesz pełnowartościowy lunch lub kolację w dość pięknym egzotycznym stylu.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 4.

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 500 gr.
  • Sezam biały - 20 gr.
  • Skrobia kukurydziana - 4 łyżki
  • Olej roślinny - 3 łyżki
  • Cukier - 40 gr.
  • Sos sojowy - 60 ml.
  • Ocet jabłkowy - 60 ml.
  • Ketchup - 3 łyżki
  • Olej sezamowy - 1 łyżka stołowa
  • Mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczki
  • Chili do smaku.
  • Czosnek - 3 zęby.
  • Ryż - 150 gr.
  • Sól - 2 łyżeczki

Proces gotowania:

  1. Ryż opłucz pod bieżącą wodą i zagotuj w osolonej wodzie. Pokrój kurczaka w kostkę.
  2. Przełóż mięso do miski, sól, pieprz i dodaj skrobię, dobrze wymieszaj.
  3. Następnie usmaż mięso na oleju roślinnym na złoty kolor.
  4. Na suchą patelnię dodaj cukier, dodaj ocet, sos sojowy, olej sezamowy, posiekany czosnek i ketchup. Wymieszaj składniki i zagotuj powstały sos.
  5. W osobnym pojemniku wymieszaj łyżkę skrobi z dwiema łyżkami wody. Wlej mieszaninę na patelnię, wymieszaj i gotuj sos do gęstej konsystencji, około 1 minuty.
  6. Włóż mięso z kurczaka na patelnię do sosu, gotuj przez 1-2 minuty na małym ogniu.
  7. Podawać słodko-kwaśnego kurczaka z ryżem, sezamem i świeżymi ziołami.

Smacznego!

Soczysty Kurczak z Makaronem Udon w Słodko-Kwaśnym Sosie

🕜1 godzina 10 minut. 30 🍴2

Niesamowite danie, które jest szybkie i łatwe w przygotowaniu. Kurczak z makaronem Udon w sosie słodko-kwaśnym to tradycyjna kuchnia orientalna.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 50 minut

Porcje: 4.

Składniki:

  • Makaron Udon - 1 opakowanie.
  • Filet z kurczaka - 300 gr.
  • Papryka bułgarska - 2 szt.
  • Limonka - 0,5 szt.
  • Grzyby - 300 gr.
  • Ostra czerwona papryka - 0,5 szt.
  • Czosnek - 2 zęby
  • Sos słodko-kwaśny - 100 ml.
  • Orzeszki ziemne - 2 łyżki
  • Sezam biały - 2 łyżki
  • Olej sezamowy - 4 łyżki
  • Kapusta pekińska - 100 gr.
  • Sos sojowy - 70 ml.
  • Zielona cebula - 0,5 pęczka.
  • Cebula cebulowa - 1 szt.

Proces gotowania:

  1. Filet pokroić w cienkie plasterki i zamarynować w sosie sojowym.
  2. Na suchej patelni usmaż orzeszki ziemne i sezam.
  3. Warzywa pokroić w cienkie paski.
  4. Rozgrzej patelnię, wlej olej sezamowy. Najpierw usmaż filet z kurczaka na dużym ogniu, wyłóż go z patelni. Następnie ułóż warzywa, smaż je na dużym ogniu przez kilka minut.
  5. Następnie do warzyw dodać smażonego kurczaka, dodać sos słodko-kwaśny, sos sojowy i sok z limonki.
  6. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, włożyć na patelnię, wymieszać. Podawaj na gorąco, posyp posiekanymi ziołami, orzeszkami ziemnymi i sezamem.

Smacznego!

Miękka i delikatna pierś z kurczaka z miodem i sosem sojowym

🕜1 godzina 10 minut. 30 🍴2

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z miodem może być podawany jako samodzielne danie lub uzupełniony dowolnym dodatkiem. Ponieważ jest to danie orientalne, polecamy podawać je z ryżem, funchose lub makaronem Udon.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 400 gr.
  • Marchewki - 50 gr.
  • Sos sojowy - 50 ml.
  • Cebula - 50 gr.
  • Bułgarska papryka - 100 gr.
  • Papryka chili - 10 gr.
  • Pomidory - 100 gr.
  • Imbir - 20 gr.
  • Olej kukurydziany - 30 ml.
  • Skrobia kukurydziana - 20 gr.
  • Miód - 20 ml.
  • Nasiona sezamu do smaku.
  • Kolendra do smaku.

Proces gotowania:

  1. Filet z kurczaka pokroić w cienkie paski. Mięso przełożyć do miski, polać sosem sojowym, wymieszać i odstawić na pół godziny.
  2. Marchewki pokroić w cienkie paski, cebulę w półpierścienie.
  3. Paprykę pokroić w krążki, pomidory w plasterki.
  4. Zetrzyj korzeń imbiru na drobnej tarce.
  5. Smaż kurczaka na suchej patelni na dużym ogniu. Warzywa smażymy osobno, aby zachować ich jędrność.
  6. Rozpuść skrobię w 40 mililitrach zimnej wody. Połącz kurczaka i smażone warzywa, dodaj roztwór skrobi, wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez kilka minut.
  7. Na sam koniec dodaj miód, wymieszaj i zdejmij z ognia.
  8. Podawaj kurczaka słodko-kwaśnego, posypanego posiekanymi ziołami i sezamem.

Smacznego!

Jak gotować soczystego słodko-kwaśnego kurczaka w powolnej kuchence?

🕜1 godzina 10 minut. 30 🍴2

Multicooker od dawna jest niezbędnym narzędziem w kuchni. Dzięki szerokiej gamie funkcji równie dobrze może gotować, smażyć i dusić. Gotowanie dania takiego jak kurczak w sosie słodko-kwaśnym w powolnej kuchence również nie jest trudne.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

  • Kurczak - 1 kg.
  • Sos sojowy - 50 ml.
  • Sos słodko-kwaśny - 150 ml.
  • Czosnek - 3-4 zęby.
  • Zieloni do smaku.
  • Skrobia - 1-2 łyżeczki
  • Olej roślinny - do smażenia.
  • Orzechy sosnowe - 100 gr.

Proces gotowania:

  1. Filet z kurczaka pokroić w cienkie paski.
  2. Włącz multicooker, wybierz tryb „Fry”. Wlej olej roślinny do miski multicooker i dodaj mięso z kurczaka, smaż przez 15 minut.
  3. Następnie dodaj sos sojowy.
  4. Dodaj również sos słodko-kwaśny, wymieszaj i kontynuuj gotowanie.
  5. Następnie dodaj posiekany czosnek i zioła.
  6. Dodaj skrobię, dobrze wymieszaj i gotuj w trybie „Sauté” przez 20-25 minut. Słodko-kwaśnego kurczaka posyp orzeszkami pinii i podawaj ze świeżymi warzywami.

Smacznego!

Pyszny kurczak w sosie słodko-kwaśnym z papryką

🕜1 godzina 10 minut. 30 🍴2

Chcąc urozmaicić swoje codzienne menu, możesz skorzystać z kuchni różnych narodów świata. Możesz spróbować znanego orientalnego dania z kurczaka i papryki z pysznym sosem słodko-kwaśnym.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

  • Pierś z kurczaka - 400 gr.
  • Ananas w puszkach - 350 gr.
  • Syrop ananasowy - 150 ml.
  • Papryka bułgarska - 1 szt.
  • Skrobia ziemniaczana - 4 łyżki
  • Ketchup - 4 łyżki
  • Sos sojowy - 40-50 ml.
  • Ocet jabłkowy - 15 ml.
  • Olej roślinny - do smażenia.
  • Sól - 0,25 łyżeczki
  • Cukier - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

  1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i polać sosem sojowym, odstawić na 15 minut.
  2. Następnie dodaj skrobię i dobrze wymieszaj.
  3. Smaż mięso na oleju roślinnym na złoty kolor ze wszystkich stron.
  4. Paprykę umyć, obrać i pokroić w kostkę. Papryki smażyć osobno przez 1-2 minuty.
  5. Ananasa pokroić w kostkę i dodać na patelnię do papryki, smażyć jeszcze kilka minut.
  6. Dodaj ketchup, syrop ananasowy, sól, cukier, ocet i skrobię. Sos gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż zgęstnieje.
  7. Następnie włóż filet z kurczaka na patelnię, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu pod pokrywką przez 3-4 minuty. Danie gotowe, ryż lub makaron są idealne jako dodatek.

Smacznego!

podzielić się z przyjaciółmi
icook.desigusxpro.com/pl/
Dodaj komentarz

;-) :| : x : skręcone: : Uśmiechnij się: : szok: : smutny: : rolka: : razz: : ups: : o : Pan Zielony: : kupa śmiechu: : pomysł: : szeroki uśmiech: : zło: : płakać: : fajny: : strzałka: :???: :?: :!:

Deser

Przekąska

Mięso