Filet z kurczaka z pomidorami i serem w piekarniku - 8 przepisów krok po kroku

Mając pod ręką minimalny zestaw produktów, na przykład pierś z kurczaka, ser i pomidory, możesz przygotować lekki, pachnący i szalenie pyszny obiad. Ponadto kurczak nie wymaga długiej obróbki cieplnej, dzięki czemu gotowanie jest znacznie skrócone w czasie.

Filet z kurczaka francuskiego z pomidorami i serem w piekarniku

Delikatne mięso z kurczaka pieczone w piekarniku ma bardzo przyjemną konsystencję i po prostu rozpływa się w ustach, a przygotowanie takiego dania, a nawet dodanie sera i soczystych pomidorów, jest bardzo proste i szybkie.

• 
  Przygotowujemy jedzenie: dokładnie płuczemy mięso i warzywa pod bieżącą wodą i pozostawiamy do wyschnięcia.
• 
  Pokrój filet wzdłuż na dwie części i lekko ubij młotkiem.
• 
  Mięso doprawić solą i przyprawami - natrzeć z obu stron.
• 
  Ułożyć kotlety jeden na drugim i pozostawić do namoczenia na 15-25 minut.
• 
  Twardy ser natrzyj na grubej tarce.
• 
  Pokrój pomidora w cienkie półpierścienie.
• 
  Świeże pieczarki kroimy na talerze.
• 
  Posiekaj kilka łodyg zielonej cebuli.
• 
  Przykryj blachę do pieczenia folią lub papierem do pieczenia i posmaruj odrobiną oleju.
• 
  Rozkładamy pachnące mięso.
• 
  Na wierzchu każdego kawałka ułóż półpierścienie pomidorów, grzybów i lekko dodaj sól.
• 
  Pieczarki obficie polewamy startym serem.
• 
  Do dekoracji posyp kurczaka posiekaną zieloną cebulką i wstaw do piekarnika na pół godziny w temperaturze 180 stopni.
• 
  Po 30 minutach ostrożnie zdejmij blachę do pieczenia i podawaj z ziemniakami lub kaszą gryczaną. Smacznego!

Kotlety z kurczaka z serem i pomidorami

Przedstawiamy Państwu niesamowity, ale jednocześnie prosty i niskokaloryczny przepis na zapiekany filet z kurczaka pokryty twardym serem i pysznymi pomidorami. To danie z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym, którzy przestrzegają prawidłowego odżywiania.

Czas gotowania - 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 200 gr.
• Pomidory - 80 gr.
• Twardy ser - 80 gr.
• Olej słonecznikowy - 1 łyżka stołowa
• Przyprawy do kurczaka - 2 gr.
• Sól - 1-3 gr.

Proces gotowania:

1. Przygotowujemy jedzenie: dokładnie płuczemy ptaka pod wodą, oklepujemy ręcznikiem kuchennym, usuwamy smugi i białe naloty. Kroimy ser i pomidory.
2. Pokrój filet wzdłuż na równe talerze i lekko odetnij. Każdy kawałek posyp przyprawami i solą z obu stron.
3. Przyprawionego kurczaka włożyć do formy do pieczenia lub blachy do pieczenia i na wierzchu ułożyć pokrojonego w krążki pomidora.
4. Na wierzch plasterka pomidorów - ułóż ser, pokrój w cienkie plasterki lub starty. Pieczemy około pół godziny w temperaturze 180 stopni.
5. Po upieczeniu kurczaka przenosimy go porcjami na talerze i podajemy ze świeżą sałatą. Smacznego!

Filet z kurczaka z pomidorami, serem i majonezem

Danie idealne zarówno na świąteczny stół, jak i rodzinny obiad - pierś z kurczaka a la "mięso francuskie", pieczona w piecu z apetyczną skórką z sera, pomidorów i cebuli.

Czas gotowania - 45 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 500 gr.
• Pomidory - 3-5 szt.
• Ser - 150 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Majonez - 100 ml.
• Olej roślinny - 2-3 łyżki.
• Przyprawy do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Przede wszystkim obieramy cebulę z łuski, drobno siekamy i napełniamy wrzątkiem, aby zneutralizować nadmiar goryczy.
2. Pokrój filet wzdłuż włókien, czyli w poprzek kawałka.
3. Powstałe plastry delikatnie ubij młotkiem kuchennym i ułóż je na blasze do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia (wcześniej nasmarowanym olejem słonecznikowym).
4. Dojrzałe pomidory kroimy w krążki o średniej grubości.
5. Twardy ser natrzeć na grubej tarce.
6. Kotlety drobiowe doprawić, posolić według uznania i rozgrzać piekarnik do 180 stopni.
7. Odcedź nadmiar wody z cebuli i rozprowadź małymi porcjami na każdym kawałku mięsa.
8. Po cebuli połóż plastry pomidora.
9. Wlej pomidory cienkim strumieniem majonezu.
10. Kurczaka obficie posyp posiekanym serem.
11. Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 25 minut i cieszymy się.

Smacznego!

Pierś z kurczaka z pomidorami, serem i ziemniakami

Przygotujemy obfite, pachnące i przepysznie pyszne danie, które na pewno każdemu przypadnie do gustu - pieczona pierś z kurczaka "pod futrem" z sera i z dodatkiem ziemniaków. Po spędzeniu zaledwie 10 minut naszego czasu otrzymujemy pełny obiad bez zbędnego oleju, ponieważ gotowanie odbywa się w piekarniku.

Czas gotowania - 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 250 gr.
• Ziemniaki - 200 gr.
• Cebula cebulowa - 80 gr.
• Ser - 80 gr.
• Pomidory - 100 gr.
• Śmietana - 100 gr.
• Czosnek granulowany - 5 gr.
• Sól - 3 gr.
• Przyprawy do kurczaka - 5 gr.
• Olej roślinny - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Średniej wielkości pierś dokładnie umyj, osusz i pokrój na małe kawałki.
2. Naczynie do pieczenia przykryć masłem i posmarować mięsem, posypać przyprawami, granulowanym czosnkiem i solą.
3. Ziemniaki obrać, pokroić w krążki i równomiernie rozłożyć na drobiu.
4. Plastry ziemniaków polać kwaśną śmietaną i wyrównać łyżką.
5. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie i posmarować śmietaną.
6. Na kolejną warstwę połóż cienko pokrojony pomidor.
7. Zebrane naczynie obficie posyp tartym serem i wyślij do piekarnika. Pieczemy 30-45 minut w 180 stopniach.
8. Niezwykle smaczne i delikatne danie jest gotowe. Smacznego!

Soczysty i miękki filet z kurczaka z pomidorami, serem i pieczarkami

Sposobów na ugotowanie piersi z kurczaka jest wiele, jednak najbardziej popularną i świąteczną opcją jest filet z serem, pomidorami i pieczarkami zapiekany w piekarniku. Danie wygląda bardzo atrakcyjnie, dzięki czemu można je bez problemu podać na świątecznym stole.

Czas gotowania - 40 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 250 gr.
• Majonez \ śmietana - 2 łyżki
• Pieczarki - 3 szt.
• Pomidory - 2 szt.
• Olej słonecznikowy - 1 łyżka stołowa
• Twardy ser - 50 gr.
• Twarożek - 50 gr.
• Czosnek do smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Słodka papryka - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotowujemy produkty: pieczarki, pomidory i drób płuczemy wodą i suszymy. Pokrój mięso na porcje i lekko ubij młotkiem kuchennym, starając się nie rozerwać delikatnego fileta.
2. Kotlety posyp przyprawami, które lubisz, dodaj sól, pieprz i paprykę według własnych upodobań.
3. Na każdym kawałku mięsa posmaruj niewielką ilością miękkiego twarogu (można zastąpić twarogiem) i posmaruj.
4. Na mięso położyć pieczarki pokrojone w cienkie talerze.
5. Pokrój pomidory na plasterki i połóż po kilka na każdy kotlet.
6. Powstałą „konstrukcję” różnych składników obficie polewa się majonezem, aby uzyskać delikatniejszy i bardziej kremowy smak.
7. Wszystkie kawałki filetu z kurczaka posyp obficie tartym serem i wyłóż do pieczenia w 180 stopniach przez około 25-30 minut.
8. W razie potrzeby udekoruj danie świeżą natką pietruszki i podawaj z młodymi gotowanymi ziemniakami. Cieszyć się!

Delikatna pierś z kurczaka z pomidorami, cukinią i serem

Przygotowujemy łatwe danie bez dodatkowych kalorii z dostępnych produktów - kurczaka i cukinii, wypiekanych w piekarniku, bez dodawania dużej ilości oleju roślinnego. Taki obiad jest idealny dla tych, którzy monitorują swoją wagę i przestrzegają prawidłowego odżywiania.

Czas gotowania - 1 godz. 5 min.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 500 gr.
• Cukinia - 350-500 gr.
• Ser - 100 gr.
• Olej słonecznikowy - 2 łyżki
• Pomidory - 3-4 szt.
• Czosnek - 3 zęby.
• Zieloni do smaku.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Filet pokroić w drobną kostkę i zamarynować mieszanką czosnku, przetrzeć przez praskę, oliwę, sól i pieprz - wymieszać i odstawić na pół godziny.
2. Po 30 minutach przełóż przyprawione mięso na blachę do pieczenia z wysokimi bokami lub do naczynia do pieczenia.
3. Oczyszczamy młodą cukinię z gęstej skórki i części nasiennej - kroimy na kawałki.
4. Pomidory również kroimy, dodajemy do kostek cukinii, soli, pieprzu i dobrze mieszamy.
5. Filety drobiowe zalewamy kostkami warzywnymi i wysyłamy do piekarnika na 20-25 minut w temperaturze około 180 stopni.
6. Podczas pieczenia natrzyj ser.
7. Po upływie czasu ostrożnie wyjmij formularz.
8. Warzywa posyp kurczakiem obficie serem i ponownie piecz przez około 15-20 minut, aż będą całkowicie ugotowane. Smacznego!

Jak pysznie upiec filet z kurczaka z pomidorami, serem i cebulą?

Gdy goście są na wyciągnięcie ręki, a lodówka jest pusta, przygotowujemy szybki, smaczny i świąteczny obiad z elementarnej listy produktów: kurczaka, pomidorów, cebuli i majonezu. Tak gorące danie zniknie z talerza w kilka chwil!

Czas gotowania - 1 h 30 min.

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 8.

Składniki:

• Cebula - 1 szt.
• Pomidory - 3 szt.
• Ser - 300 gr.
• Filet z kurczaka - 2 szt.
• Majonez - 3 łyżki
• Przyprawy do smaku.
• Sól dla smaku.
• Olej słonecznikowy - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Pokrój filet na cienkie talerze, przełóż do głębokiego pojemnika i zacznij marynować: sól, przyprawy i majonez. Dobrze wymieszaj, przykryj talerzykiem i ustaw ucisk dla szybszej impregnacji.
2. Podczas marynowania kurczaka przygotowujemy pozostałe produkty: smażymy drobno posiekaną cebulę na złoty kolor, kroimy pomidory w kółka (jeśli wiśniowe, to na pół), zetrzyj ser.
3. Przykryj blachę do pieczenia folią lub pergaminem do pieczenia, posmaruj olejem i ułóż pachnący filet.
4. Na każdym kawałku mięsa najpierw ułóż cebulę smażoną warstwami, a następnie pomidory i ser. Pieczemy 35-40 minut w temperaturze 180-190 stopni.
5. Do stołu podajemy soczyste, delikatne mięso z dowolnym dodatkiem i sezonowymi warzywami. Smacznego!

Filet z kurczaka z pomidorami i serem w folii

Mięso z kurczaka jest bardzo delikatne i delikatne, dlatego bardzo ważne jest, aby nie przesadzić go podczas gotowania. Z tym zadaniem doskonale radzi sobie łódka foliowa, która nie pozwala sokowi rozlać się po powierzchni blachy do pieczenia i utrzymuje miękkość filetów, a pozostały sos jest niesamowicie smaczny do wypełnienia przystawek.

Czas gotowania - 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 1 szt.
• Pomidor - 1 szt.
• Ser - 80 gr.
• Śmietana - 2 łyżki
• Sos sojowy - 4 łyżki
• Czosnek - 2 zęby
• Pietruszka - 4 gałęzie.
• Bazylia - ½ łyżeczki
• Sól - ¼ łyżeczki
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przede wszystkim przygotujemy wszystkie produkty, które są wymienione w składnikach, ułożymy je na blacie roboczym.
2. Do marynaty w głębokiej misce połącz suszoną bazylię, sos sojowy, czosnek (podany przez prasę lub kruszarkę) i kilka gałązek posiekanej natki pietruszki.
3. Zalej mięso powstałym sosem i pozostaw w chłodnym miejscu na pół godziny do namoczenia.
4. Pokrój pomidory i ser na plasterki tej samej wielkości.
5. W filecie robimy nacięcia-kieszonki, w które ostrożnie wkładamy kawałek sera i pomidora.
6. Aby mięso po obróbce cieplnej pozostało soczyste, przygotowujemy farsz ze śmietany i jeden starty ząbek czosnku.
7. Posmaruj kurczaka kwaśną śmietaną i sosem czosnkowym. Z folii formujemy „łódkę” i wysyłamy pierś do pieczenia w niej w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
8. To gorące danie dobrze komponuje się z gotowaną kaszą gryczaną i sezonowymi warzywami. Smacznego!