Chrupiące skrzydełka z piekarnika - 8 przepisów krok po kroku

Jak ugotować pyszne chrupiące skrzydełka z kurczaka w piekarniku?

Przygotowanie pysznych chrupiących skrzydełek z kurczaka jest łatwe i proste. Pachnący sos z soku pomidorowego i przypraw pozwoli Ci uzyskać idealnie rumianą górę. A mięso pozostanie bardzo delikatne i miękkie. Prawdziwy dżem!

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut.

Czas gotowania: 30 min.

Porcje: 4

• 
  Umyj skrzydełka kurczaka w zimnej wodzie i osusz papierowymi ręcznikami.
• 
  Oddziel czosnek od łuski, weź 3 ząbki i przełóż je przez prasę. Jeśli nie ma takiego narzędzia, po prostu posiekaj je nożem.
• 
  Natrzyj imbir na drobną tarkę.
• 
  Połącz sok pomidorowy, sos winny, czosnek i przyprawy (imbir, kminek, curry, pieprz czarny). Smakujemy i dodajemy soli do smaku.
• 
  Teraz wysyłamy żeberka z kurczaka do przygotowanej marynaty i mieszamy tak, aby kawałki były całkowicie pokryte sosem. Mięso wkładamy do lodówki, moczymy w marynacie na 1 godzinę.
• 
  Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni, blachę do pieczenia pokrywamy olejem roślinnym, do pieczenia można również użyć pergaminu. Rozkładamy skrzydełka z kurczaka i wysyłamy do pieczenia przez 25 minut.

Wskazówka: Aby przyrumienić mięso ze wszystkich stron, odwróć je podczas pieczenia. Możesz również ponownie posmarować marynatę dla aromatu i złocistej skórki.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na pikantne skrzydełka z chrupiącą skórką

Pikantne, pachnące skrzydełka ze złotą, chrupiącą skórką z pewnością ucieszą całą rodzinę! Delikatne, soczyste mięso można podawać z ziemniakami lub dodatkiem warzywnym. A obfity i pożywny lunch gotowy!

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut.

Czas gotowania: 20 min.

Porcje: 4

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka - 1 kg.
• Miód - 6 łyżek
• Pasta pomidorowa - 4 łyżki
• Papryka - 1 łyżeczka
• Sól dla smaku
• Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
• Esencja octowa - 1 łyżka stołowa
• Sos sojowy - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Myjemy skrzydełka z kurczaka, odcinamy końcówkę, ponieważ nie ma w niej mięsa, a także kroimy je w stawie na 2 części.
2. Miód podgrzewamy w kąpieli wodnej, aby był wystarczająco płynny i można go było łatwo mieszać z innymi składnikami.
3. Połącz miód, koncentrat pomidorowy, sos sojowy, proszek do pieczenia, esencję octową, paprykę i sól do smaku.
4. Napełnij skrzydełka kurczaka gotową marynatą, wymieszaj i wstaw do lodówki na 1 godzinę, aby mięso zdążyło się namoczyć.
5. Wykładamy blachę do pieczenia pergaminem do pieczenia i podgrzewamy piekarnik do 220 gr. Rozprowadzamy kawałki kurczaka i wysyłamy do pieczenia przez 20 minut. W 10 minut. odwróć się na drugą stronę, aby przyrumienić górę.

Smacznego!

Miodowe skrzydełka z kurczaka ze złotą skórką w piekarniku

Pyszne, aromatyczne skrzydełka z kurczaka ze złotą skórką są łatwe do przyrządzenia w domu w piekarniku. Nasączone marynatą z dodatkiem miodu są niesamowicie miękkie i soczyste. To danie zachwyci zarówno Twoją rodzinę, jak i gości.Prawdziwy dżem!

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut.

Czas gotowania: 30 min.

Porcje: 4

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka - 1 kg.
• Czosnek - 3 zęby.
• Pasta pomidorowa - 4 łyżki
• Miód - 3 łyżki
• Musztarda - 1 łyżka stołowa
• Cynamon - szczypta
• Pieprz czarny mielony - do smaku
• Sól dla smaku
• Olej roślinny - do smażenia

Proces gotowania:

1. Skrzydełka z kurczaka myjemy w zimnej wodzie, osuszamy papierowymi ręcznikami i kroimy na połówki w stawie.
2. Czosnek obrać i posiekać prasą lub nożem.
3. Wymieszać koncentrat pomidorowy, miód, musztardę, pieprz, sól i szczyptę cynamonu. Smakujemy i dodajemy przypraw według własnych upodobań.
4. Teraz wysyłamy skrzydełka z kurczaka do gotowej marynaty i dokładnie mieszamy, aby kawałki były całkowicie pokryte sosem, aby były lepiej nasycone nim. Pozostaw skrzydełka w marynacie na 60 minut. w lodówce.
5. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni, obficie posmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i połóż na skrzydełkach kurczaka. Posmaruj wierzch marynatą i piecz przez 20-25 minut, po 10 minutach. odwrócić, ponownie posmarować marynatą.

Smacznego!

Soczyste i pyszne skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-sojowym

Pyszne są skrzydełka z kurczaka w miodzie i sosie sojowym. Sos nadaje soczystości mięsu i zmiękcza, a wierzch skrzydełek pięknie się zarumienia. Chrupiąca skórka po prostu nie może odpaść!

Czas gotowania: 60 min.

Czas gotowania: 20 min.

Porcje: 4

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka - 6 szt.
• Miód - 4 łyżki
• Sos sojowy - 4 łyżki
• Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Skrzydełka z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem i pokroić na pół, bardzo łatwo zrobić w stawie. Możesz też odciąć końce nóg, ponieważ nadal nie ma w nich mięsa.
2. Jeśli miód jest zamrożony, podgrzewamy go na małym ogniu, w mikrofalówce bardzo łatwo go przegrzać i zagotować.
3. Połącz miód, sos sojowy, czarny pieprz i sól. Przyprawy w sosie można dodać według własnych upodobań.
4. Namocz skrzydełka z kurczaka gotową marynatą. Najlepiej pozostawić je w lodówce na 30-60 minut. Im dłużej stoją, tym lepiej będą moczone w marynacie.
5. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i rozłóż skrzydełka, wierzch można ponownie posmarować sosem miodowo-sojowym. Piecz przez 40 minut. w 180 stopniach, po 20 minutach. odwrócić, aby równomiernie upiec kurczaka.

Smacznego!

Jak gotować skrzydełka bbq ze skórką w piekarniku?

Każdy uwielbia smażone skrzydełka, ale skrzydełka grillowe są jeszcze smaczniejsze. Mogą być podawane jako samodzielne danie lub podawane z sałatką i dodatkami. Takie danie bardzo szybko znika z talerzy! Po prostu pyszne!

Czas gotowania: 5 godzin 30 minut

Czas gotowania: 20 min.

Porcje: 4

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka - 1 kg.
• Pasta pomidorowa - 6 łyżek
• Sos sojowy - 70 ml.
• Sok z cytryny - 1 łyżka
• Cukier granulowany - 1 łyżeczka
• Czosnek - 3 zęby.
• Suszona bazylia - 1 łyżeczka
• Mieszanka pieprzu mielonego - do smaku

Proces gotowania:

1. Umyj skrzydełka kurczaka i osusz je papierowymi ręcznikami.
2. Czosnek obrać i posiekać prasą, można też użyć tarki z drobnymi płatkami lub noża.
3. Połącz koncentrat pomidorowy, sos sojowy, sok z cytryny, mielony czosnek, cukier granulowany, bazylię i mieszankę papryki. Dobrze wymieszaj marynatę, posmakuj i dodaj sól lub przyprawy, jeśli czegoś brakuje.
4. W gotowej marynacie wkładamy skrzydełka z kurczaka i wkładamy je do lodówki na 5 godzin, a najlepiej zostawić je na noc, aby mięso było lepiej nasycone.
5. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni, obficie smarujemy blachę do pieczenia olejem roślinnym i układamy skrzydła. Odstawiamy do pieczenia przez 20-25 minut. Nie zapomnij przewrócić go na drugą stronę, aby również stał się chrupiący.

Smacznego!

Skrzydełka z kurczaka jak w KFC w domu

Pyszne panierowane skrzydełka z kurczaka jak w KFC przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Ugotuj je szybko, a marynatę do skrzydełek można zrobić na różne sposoby, same skrzydełka smakuję.Po prostu lizać palce!

Czas gotowania: 60 min.

Czas gotowania: 20 min.

Porcje: 4

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka - 12 szt.
• Mąka - 2,5 łyżki.
• Skrobia ziemniaczana - 125 gr.
• Sos sojowy - 5 łyżek
• Cebula - 1 szt.
• Woda - 1 litr.
• Papryka - 1 łyżeczka
• Mieszanka mielonego pieprzu - 2 łyżki
• Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka
• Zioła prowansalskie - 2 łyżki
• Sól dla smaku
• Olej roślinny - 1 litr.

Proces gotowania:

1. Umyj skrzydełka kurczaka i osusz je papierowymi ręcznikami. Przecinamy je na dwie części wzdłuż złącza, a także odcinamy końce. Można je zamrozić, a następnie wykorzystać do gotowania bulionu.
2. Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie.
3. Wymieszaj sos sojowy, 3 łyżki. olej roślinny, cebula, zioła prowansalskie i mieszanka papryki.
4. Skrzydełka z kurczaka wysyłamy do przygotowanej marynaty i zostawiamy w lodówce na 30 minut. moczyć.
5. Teraz mieszamy mąkę, skrobię, sól, paprykę i czarny mielony pieprz.
6. Każdy kawałek zanurzamy w mące z przyprawami, wkładamy do durszlaka i zanurzamy w wodzie. Następnie ponownie obtocz mąkę. Robimy to z każdym skrzydłem.
7. Podgrzewamy olej roślinny, zanurzamy w nim udka z kurczaka i trzymamy przez 10-12 minut. Skrzydła powinny być dobrze zarumienione.

Smacznego!

Apetyczne chrupiące skrzydełka z ziemniakami zapiekanymi w piekarniku

Pieczone w piekarniku chrupiące skrzydełka z ziemniakami to pyszne, apetyczne danie, które pokocha cała rodzina. Pyszny, pożywny, aromatyczny, to świetny pomysł na obfity lunch. Prawdziwy dżem!

Czas gotowania: 60 min.

Czas gotowania: 20 min.

Porcje: 4

Składniki:

• Skrzydła - 8 szt.
• Ziemniaki - 6 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Czosnek - 3 zęby.
• Majonez - 3 łyżki
• Ocet balsamiczny - 3 łyżki
• Przyprawa do kurczaka - do smaku
• Pieprz czarny mielony - do smaku
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Myjemy i suszymy skrzydełka z kurczaka. Dzielimy je na dwie części, przecinając wzdłuż złącza.
2. Przełóż czosnek przez prasę lub drobno posiekanym nożem.
3. Połącz majonez, czosnek, ocet balsamiczny, przyprawę do kurczaka i sól w osobnym pojemniku.
4. Teraz wysyłamy skrzydełka z kurczaka do gotowej marynaty, mieszamy i pozostawiamy na 40 minut.
5. W tym czasie ziemniaki obierzemy, opłuczemy i pokroimy na małe kawałki.
6. Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
7. Blachę do pieczenia pokrywamy olejem roślinnym. Połóż cebulę na dnie, a następnie ziemniaki. Posolić i doprawić czarnym pieprzem do smaku. Teraz układamy udka z kurczaka, wierzch można ponownie posmarować marynatą.
8. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 200 stopniach przez 50-60 minut.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na chrupiące, panierowane skrzydełka w piekarniku

Pyszne skrzydełka z kurczaka w panierce! Chrupiąca, apetyczna skórka i miękkie, soczyste mięso po prostu chcesz trochę więcej! Prawdziwa gratka na świąteczny stół lub rodzinny obiad!

Czas gotowania: 60 min.

Czas gotowania: 20 min.

Porcje: 4

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka - 500 gr.
• Bułka tarta - 200 gr.
• Jajko - 2 szt.
• Olej roślinny - 2 łyżki
• Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka
• Zioła prowansalskie - 2 łyżeczki
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Skrzydełka z kurczaka myjemy w zimnej wodzie, następnie osuszamy papierowymi ręcznikami i odcinamy brzeg. Ponadto, aby skrzydełka szybciej się upiekły, przecinamy je na pół wzdłuż fugi.
2. Mieszamy olej roślinny, sól, czarny pieprz.
3. W gotowej marynacie włożyć skrzydełka z kurczaka, wymieszać tak, aby mięso było całkowicie pokryte mieszaniną i pozostawić na 30 minut. moczyć.
4. Rozbij jajka w osobnym pojemniku i ubij je lekko trzepaczką.
5. Teraz wyjmujemy skrzydełka, zanurzamy w mieszance jajecznej, zwijamy bułkę tartą i kładziemy na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym. W ten sposób przygotujemy wszystkie kawałki.
6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz skrzydełka przez 30-35 minut. Nie zapomnij ich odwrócić, aby pieczyły się równomiernie.

Smacznego!