Babeczka w kuchence mikrofalowej w 5 minut w kubku - 9 prostych i szybkich przepisów

Nowy modny trend kulinarny - babeczki w kubkach w kuchence mikrofalowej. Ten deser to coś więcej niż tabliczka czekolady czy lody. I gotuje się łatwiej i szybciej niż zwykłe pieczone babeczki. Wykonanie takiej babeczki zajmuje średnio nie więcej niż 5 minut. I nie daj się zwieść gotowaniu w mikrofalówce.

Babeczka w kuchence mikrofalowej w 5 minut w kubku - prosty przepis krok po kroku

Dostajesz świetny przepis na szybkie i łatwe domowe wypieki. Jest jeden ważny warunek: aby ciasto było „nie gumowate”, przy przyrządzaniu odmierz składniki według przepisu, „na oko” się tu nie nadaje.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje - 3

• 
  Mąkę przesiej do głębokiej miski, dodaj cukier i kakao w ilości wskazanej w przepisie. Wlać mleko, najlepiej podgrzane, odpowiednią ilość masła i rozbić jedno jajko. Posolić ciasto i dodać do niego proszek do pieczenia lub sodę oczyszczoną, gaszony octem.
• 
  Zagnieść ciasto trzepaczką lub widelcem, aż będzie gładkie. Ugniatanie można zrobić od razu w porcjowanym kubku lub w misce, a następnie przelać do kubków. Pamiętaj, aby posmarować kubek niewielką ilością oleju i napełnić go ciastem tylko do połowy, ponieważ ciasto wyrośnie podczas pieczenia. Wstawiamy kubek z ciastem do kuchenki mikrofalowej i włączamy na maksymalną moc na 2 minuty.
• 
  Upieczoną babeczkę posyp według własnego uznania cukrem pudrem i podawaj. Można podawać w kubku lub na talerzu.

Jedz dla zdrowia!

Babeczka mikrofalowa bez mleka i proszku do pieczenia

Babeczki bezmleczne są wegetariańskie, ale nie różnią się od zwykłych babeczek. Zastępujemy w nim proszek do pieczenia sodą, gaszoną octem. Spróbuj, spodoba ci się! Składniki podawane są na 2 porcje.

Składniki:

• Mąka - 1,5 łyżki stołowej.
• Cukier i woda - po 1 łyżce
• Olej słonecznikowy - 5 łyżek. l.
• Kakao - 3 łyżki. l.
• Soda - 1 łyżeczka
• Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
• Sól - 1 szczypta
• Ocet 1 łyżeczka

Proces gotowania:

1. Weź głęboką miskę, aby zagnieść ciasto. Wsyp do niego ilość suchej karmy wskazaną w przepisie: mąkę, cukier, kakao w proszku, wanilię, sól i sodę oczyszczoną. Wszystko dobrze wymieszaj widelcem.
2. Następnie do tej mieszanki dodaj wymaganą ilość czystej wody, oleju słonecznikowego i octu, najlepiej jabłkowego.
3. Użyj trzepaczki lub widelca, aby zagnieść jednorodne ciasto.
4. Nasmaruj porcjowane kubki do babeczek, aby ciasto można było łatwo wyjąć.
5. Przygotowane ciasto rozlewamy w kółka, wypełniając je tylko do połowy objętości.
6. Mikrofaluj babeczki na najwyższej mocy przez 5 minut. Sprawdź gotowość do pieczenia drewnianym patyczkiem, a jeśli babeczki są wilgotne, włącz piekarnik na kolejne 2 minuty.
7. Ugotowane babeczki odstaw na kilka minut przy zamkniętych drzwiczkach piekarnika.
8. Gotowe babeczki posyp cukrem pudrem i podawaj z herbatą.

Jedz dla zdrowia!

Ciasto waniliowe bez kakao w 5 minut

W tym przepisie zapraszamy do ugotowania babeczki w kubku bez dodawania kakao w proszku, ponieważ nie zawsze jest ono dostępne w kuchni, a nie wszyscy uwielbiają czekoladowe babeczki.Do ciasta można dodać mrożone lub świeże truskawki i udekorować lukrem.

Składniki:

• Mąka - ¼ łyżki.
• Masło - 1 łyżka. l.
• Jajko - 1 szt.
• Cukier - 2 łyżki. l.
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
• Truskawki - 3 łyżki. l.

Proces gotowania:

1. W głębokim pojemniku umieść wszystkie produkty wskazane w przepisie w wymaganej ilości, weź tylko zmiękczone masło.
2. Użyj trzepaczki lub widelca, aby zagnieść gładkie, jednorodne ciasto. Ciasto powinno być płynne. Jeśli okaże się, że jest gęsty, dodaj trochę mleka lub śmietanki.
3. Następnie do ciasta włożyć świeże lub mrożone truskawki i wszystko delikatnie wymieszać.
4. Nasmaruj kubki do pieczenia olejem roślinnym i wlej do nich przygotowane ciasto. Wypełnij kółka do 2/3, nie więcej, inaczej ciasto ucieknie. Lepiej wziąć kolejny kubek, jeśli ciasta jest za dużo.
5. Piecz babeczki w mikrofalówce na najwyższej mocy przez 2 minuty, w zależności od mocy piekarnika.
6. Upieczone babeczki wyjąć z kubków, przełożyć na talerze i w razie potrzeby polać kremowym lukrem, który można zrobić z 1 łyżki. l. masło, 2 łyżki. l. cukier puder i 1 łyżka. l. mleko.

Ciesz się herbatą!

Babeczka w kuchence mikrofalowej w kubku bez jajek

W tym przepisie zapraszamy do upieczenia muffinki w kuchence mikrofalowej bez dodawania jajek. To nada wypiekom delikatną, aksamitną konsystencję. Spróbuj. Ciasto zagniatamy od razu w kubku.

Składniki:

• Mąka i cukier - po 4 łyżki l.
• Masło i mleko - po 2 łyżki l.
• Kakao - 1 łyżka. l.
• Proszek do pieczenia (proszek do pieczenia) - 0,5 łyżeczki.
• Sól i wanilina - po 1 szczyptę.

Proces gotowania:

1. Weź plastikowy kubek do pieczenia i włóż do niego bryłkę masła. Rozpuść masło w piekarniku do uzyskania płynnej konsystencji (10-15 sekund).
2. Następnie wlej masło kakaowe i wymieszaj z masłem.
3. Wlej mleko do kubka, dodaj cukier i wanilię i za pomocą widelca dokładnie wymieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
4. Następnie do kubka wsypać wymaganą ilość mąki i zagnieść ciasto na gładką, bez grudek konsystencję. Ciasto nie powinno przekraczać dwóch trzecich objętości w kubku.
5. Na wierzch ciasta możesz posypać startą czekoladą.
6. Piecz ciasto przy mocy piekarnika 600 W przez 2 minuty, przy 800 W przez 1,5 minuty i przy 100 W przez 1 minutę i 45 sekund.
7. Twój pyszny i szybki deser jest gotowy. Wstaw do lodówki i możesz jeść.

Smacznego!

Przepis na muffinki mikrofalowe bez mąki

Ciasto można upiec w kuchence mikrofalowej bez dodawania mąki. Ten przepis jest ważny dla osób, które z powodu choroby nie mogą jeść mąki, ale spodoba się wszystkim miłośnikom domowych wypieków. Zamiast mąki możesz użyć zmiksowanych płatków owsianych, otrębów, skrobi lub orzechów. W tym przepisie będziemy gotować na bazie orzechów włoskich.

Składniki:

• Orzechy włoskie - 200 g.
• Jajko - 3 szt.
• Cukier - 2 łyżki. l.
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Masło - 2 łyżki l.
• Sól - 1 szczypta

Proces gotowania:

1. Najpierw zmiel obrane orzechy włoskie blenderem.
2. Rozbij jajka kurze do osobnej miski.
3. Dodaj do nich wymaganą ilość cukru, proszku do pieczenia i soli i dobrze ubij trzepaczką.
4. Następnie do ubitych jajek dodaj zmiękczone masło, posiekane orzechy włoskie i wszystko dobrze wymieszaj.
5. Lekko posmaruj kubek do babeczek olejem roślinnym i wlej do niego powstałe ciasto, wypełniając kubek tylko 2/3 jego objętości.
6. Wstaw do kuchenki mikrofalowej z maksymalną mocą przez 2 minuty.
7. Następnie wyłącz piec i odstaw ciasto na chwilę przy zamkniętych drzwiach.
8. Gotowe ciasto układamy, oddzielając je od ścianki kubka nożem, przekładamy na talerz i dekorujemy świeżymi jagodami lub owocami.

Ciesz się herbatą!

Sernik w kubku w 5 minut

W tym przepisie zapraszamy do zrobienia soczystego i porowatego ciasta z ciasta twarogowego. W nim do ciasta dodajemy rodzynki, które w takim piekarniku szybko mięknie, a część cukru zastępujemy miodem. Nie należy dodawać świeżych jagód i owoców, ponieważ ciasto może stać się „gumowe”.

Składniki:

• Twarożek - 70 g.
• Mąka - 1 łyżeczka.
• Cukier i miód - po 1 łyżcel.
• Jajko - 1 szt.
• Rodzynki - 2 łyżki. l.
• Proszek do pieczenia i sól - po 1 szczyptę.

Proces gotowania:

1. Do kubka do pieczenia włożyć twarożek, dodać do niego mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i dodać podgrzany miód w ilościach wskazanych w przepisie.
2. Dobrze wymieszaj te składniki widelcem.
3. Następnie wbij jedno jajko do ciasta i ponownie dobrze wymieszaj. Te czynności zajmą Ci nie więcej niż 2 minuty.
4. Umieść kubek z ciastem w kuchence mikrofalowej na najwyższej mocy na 2,5 minuty. Sprawdź gotowość produktu za pomocą drewnianej wykałaczki. I jeszcze jedno: brzegi upieczonego ciasta powinny odkleić się od ścianek kubka.
5. Ciasto datować na kilka minut w piekarniku, a następnie przełożyć na talerz. Takie ciasto z lodami jest bardzo smaczne, to na słodycze.

Smacznego!

Babeczka bananowa w kuchence mikrofalowej

W tym przepisie zapraszamy do upieczenia muffinki w kubku z dodatkiem banana. Banan doda takiemu deserowi blasku i wilgoci. Do tej babeczki dodaj cynamon i trochę orzechów włoskich. Bez kakao.

Składniki:

• Mąka - 2 łyżki. l.
• Banan - 1 szt.
• Olej słonecznikowy - 3 łyżki. l.
• Cukier - 2 łyżki. l.
• Jajko - 1 szt.
• Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
• Cynamon - 1 łyżeczka
• Orzech - 50 g.

Proces gotowania:

1. Ciasto można zagnieść bezpośrednio w kubku do pieczenia lub w osobnej misce.
2. Wbij jajko do miski, dodaj do niego cukier, olej słonecznikowy i ubij wszystko widelcem lub trzepaczką.
3. Pokrój banana w osobnej filiżance widelcem i wrzuć do miski.
4. Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i posiekane orzechy włoskie.
5. Dobrze zagnieść ciasto, aż będzie gładkie. Ważne jest, aby ciasto miało konsystencję płynnej śmietany.
6. Wlej ciasto do kubków do pieczenia. Ze wskazanych składników uzyskuje się 2 filiżanki po 0,3 l każda.
7. Podgrzewaj babeczki na wysokich obrotach przez 2-4 minuty. Pamiętaj, aby sprawdzić wypieki pod kątem gotowości.
8. Gotowe babeczki schłodzić przez kilka minut, posypać gęstą śmietaną i posypać orzechami.

Ciesz się herbatą!

Przepis krok po kroku na babeczkę kefirową w kubku

Waszą uwagę zwraca kefirowa wersja babeczki w kubku, w przeciwieństwie do wielu innych, które są przygotowywane z mlekiem. Babeczka kefirowa będzie bardziej delikatna i puszysta. Nie trzeba zmniejszać ilości cukru, zmienia to smak wypieków. Ilość składników w przepisie podana jest w 3 porcjach.

Składniki:

• Mąka, kefir i cukier - po 4 łyżki l.
• Kakao i masło - po 1 łyżce l.
• Jajko - 1 szt.
• Soda - 1 szczypta.

Proces gotowania:

1. Weź głęboką miskę, aby zagnieść ciasto. Wlej do niego wymaganą ilość kefiru, tylko lekko podgrzanego i dodaj do niego szczyptę sody oczyszczonej. Wymieszaj je, aby kefir zaczął się pienić.
2. Następnie do kefiru dodaj roztopione w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej jajko, cukier i masło. Masło możesz zastąpić margaryną w tej samej ilości.
3. Dobrze ubij tę mieszankę trzepaczką lub blenderem.
4. Wsypać mąkę i proszek kakaowy przesiane na sitko do powstałej ubitej mieszanki.
5. Zagnieść ciasto, aż będzie gładkie. Ciasto powinno być płynne.
6. Posmaruj kubki do pieczenia dowolnym olejem i wylej na nie przygotowane ciasto, wypełniając kubki tylko o połowę objętości, ponieważ podczas pieczenia ciasto podwoi objętość.
7. Podgrzewaj babeczki w mikrofalówce z maksymalną mocą przez 3 minuty. (przy mocy pieca 800 W - 4 minuty).
8. Przygotowane babeczki wyjąć z kubków, pokroić na kawałki i podawać.

Smacznego!

Dietetyczna babeczka owsiana w kuchence mikrofalowej w kubku

Ta dietetyczna wersja babeczki zachęca do używania płatków owsianych jako głównego składnika wiążącego. Do ciasta można dodać posiekane orzechy lub suszone owoce. Gotujemy z całych, nierozdrobnionych płatków i na kefirze.

Składniki:

• Płatki owsiane - 2 łyżki. l.
• Jajko - 2 szt.
• Kakao - 2 łyżeczki
• Cukier - 2 łyżki. l.
• Kefir m 1 łyżka. l.
• Soda - ½ łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Ciasto na ciasto można zagnieść w misce lub bezpośrednio w kubku do pieczenia.
2. Ubij dwa jajka kurze do kubka, dodaj do nich wymaganą ilość cukru i dobrze ubij trzepaczką lub widelcem.
3. Następnie wlej kefir do kubka, zgaś go sodą i ponownie wszystko wymieszaj.
4. Do mieszanki wsyp kakao i dwie łyżki płatków owsianych.
5. W razie potrzeby dodaj orzechy lub rodzynki (szybko miękną w kuchence mikrofalowej).
6. Zagnieść do jednolitego ciasta. Ciasto powinno wypełniać kubek nie więcej niż 2/3 jego objętości, w przeciwnym razie „ucieknie”.
7. Piecz ciasto w piekarniku przez 4 minuty przy mocy 800 watów.
8. Upieczoną muffinę pozostawić na kilka minut w piekarniku przy zamkniętych drzwiach, a następnie przełożyć na talerz. Ciasto można posypać proszkiem i udekorować jagodami lub owocami.

Ciesz się herbatą!