Domowa musztarda w proszku - 10 przepisów krok po kroku

Wszechstronnym produktem w wielu kuchniach jest aromatyczna i pikantna musztarda. Służy do przygotowania różnych marynat lub jako samodzielny sos do innych potraw. Niezastąpiony składnik, łatwy do przygotowania w domu. Sprawdź 10 różnych przepisów krok po kroku, aby dostosować smak i ostrość składników.

Musztarda w proszku na ostro w domu

Naprawdę ostra musztarda jest zrobiona w domu z proszku musztardowego. Gotowy produkt mile zaskoczy Cię swoim aromatem i bogatym smakiem. Użyj go do serwowania dań mięsnych.

Czas gotowania: 2 godziny 20 minut

Czas gotowania: 2 godziny

Porcje - 150 gr.

• 
  Przygotujemy niezbędne produkty do robienia domowej musztardy.
• 
  Włóż łyżkę musztardy do czystego szklanego naczynia.
• 
  Stopniowo dodawać wrzącą wodę do suchej mieszanki. Najpierw wlej jedną łyżkę.
• 
  Następnie wlej pozostały płyn.
• 
  Dokładnie zagnieść zawartość.
• 
  Następnie dodaj cukier, sól, oliwę i ocet. Dobrze ugniataj.
• 
  Przygotowaną musztardę wkładamy na kilka godzin do lodówki, po czym można ją wykorzystać do celów kulinarnych.

Aromatyczna musztarda sproszkowana w ogórku kiszonym

Musztarda jest szybka w przygotowaniu i jasna w smaku, otrzymywana z marynaty w proszku i ogórków. Proste, niedrogie składniki stworzą wysokiej jakości sos do wielu domowych posiłków.

Czas gotowania: 8 godzin 15 minut

Czas gotowania: 8 godzin

Porcje - 100 gr.

Składniki:

• Musztarda w proszku - 40 gr.
• Ogórek kiszony - 60 ml.
• Olej roślinny - 1 łyżeczka
• Cukier - 1 łyżeczka
• Sól - 0,5 łyżeczki

Proces gotowania:

1. Odmierzamy wymaganą ilość proszku musztardowego. Możesz od razu umieścić go w małym słoiku z zakrętką.
2. Do proszku dodaj cukier i sól.
3. Oddzielnie przefiltruj ogórek kiszony. Powinien być wolny od zbędnych przypraw i liści.
4. Wlej solankę do suchych składników. Zaczynamy dokładnie ugniatać, aby wszystkie produkty się rozpuściły.
5. Na koniec dodaj olej roślinny. Wymieszaj ponownie. Nalegamy obrabiany przedmiot w ciepłym miejscu przez kilka godzin.
6. Ostra i bogata w smak musztarda gotowa! Użyj go, aby uzupełnić swoje danie główne.

Najszybszy przepis na musztardę w proszku w wodzie

Najszybszym sposobem na zrobienie domowej musztardy jest zwykła woda i proszek musztardowy. Zwróć uwagę na prosty i ekonomiczny przepis na swój stół!

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 150 gr.

Składniki:

• Musztarda w proszku - 60 gr.
• Woda - 50 ml.
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa
• Cukier - 0,5 łyżeczki
• Sól - 1 łyżeczka
• Ocet stołowy - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Przygotujmy produkty. Musztarda w proszku sprzedawana jest w małych saszetkach. Jeden wystarczy do gotowania.
2. Wsyp proszek do małego głębokiego pojemnika. Rozbijamy grudki.
3. Do suchej mieszanki wlej ciepłą przegotowaną wodę.Masę dokładnie zagnieść.
4. Następnie dodaj ocet, olej, sól i cukier. Ugniataj, aż suche składniki całkowicie się rozpuszczą.
5. Domowa musztarda na wodzie jest gotowa! Lekko schłodzić produkt w lodówce przed użyciem.

Przepis krok po kroku na zrobienie proszku musztardowego w solance pomidorowej

Zrobienie domowej roboty musztardy z proszku i marynaty pomidorowej jest łatwe i proste. Zwróć uwagę na ciekawy przepis z dostępnych produktów. Gotowa masa stanie się prawdziwym pomocnikiem w dalszych kulinarnych sprawach.

Czas gotowania: 3 godziny 10 minut

Czas gotowania: 3 godziny

Porcje - 150 gr.

Składniki:

• Musztarda w proszku - 1 łyżka stołowa
• Solanka pomidorowa - 100 ml.
• Cukier - 0,5 łyżeczki
• Sól - 1 szczypta
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Na głęboki talerz wsyp łyżkę musztardy. Rozbijamy grudki, jeśli są w suchej mieszance.
2. Wlej solankę pomidorową cienkim strumieniem. Natychmiast zagnieść zawartość.
3. Wsyp cukier i sól. Zmiel masę, aż suche składniki się rozpuszczą.
4. Wlej wymaganą ilość oleju roślinnego i ponownie wymieszaj.
5. Obrabiany przedmiot rozkładamy w szklanym słoiku. Przechowujemy go przez 2-3 godziny w ciepłym miejscu. Następnie domowej roboty musztarda w solance jest gotowa, możesz jej użyć zgodnie z zaleceniami!

Jak samemu zrobić energiczną musztardę w domu?

Gorącą i cierpką musztardę można zrobić samodzielnie z proszku musztardowego. Gotowy produkt można wykorzystać do marynat lub podawać z mięsem lub smalcem.

Czas gotowania: 10 godzin 20 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 250 gr.

Składniki:

• Musztarda w proszku - 100 gr.
• Woda - 100 ml.
• Ocet stołowy - 30 ml.
• Cukier - 1 łyżka stołowa
• Sól - 1 łyżeczka
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Przygotujmy produkty do robienia gorącej musztardy.
2. Wsyp odpowiednią ilość proszku musztardowego do głębokiego talerza.
3. Suchy składnik zalać jedną łyżką zimnej wody.
4. Zaczynamy ugniatać składniki.
5. Powinna wyjść bardzo gęsta mieszanka musztardy. Pracujemy z nim ostrożnie, aby nic nie rzucało się nam w oczy.
6. Zagotuj pozostałą wodę.
7. Wlewamy go do masy musztardowej.
8. Obrabiany przedmiot kładziemy na 8-10 godzin w pobliżu akumulatora lub w innym ciepłym miejscu.
9. Delikatnie spuść nadmiar płynu z naczyń.
10. Wymieszaj resztę mieszanki.
11. Najpierw dodaj do niego sól.
12. Następnie dodaj cukier. Mieszaj, aż sucha karma się rozpuści.
13. Następnie wlej ocet.
14. Następnie dodaj olej roślinny.
15. Ponownie wymieszaj zawartość.
16. Gotową musztardę przenosimy do szklanego słoika, zamykamy pokrywką i wkładamy do lodówki do przechowywania. Może być używany zgodnie z zaleceniami!

Pikantna musztarda z suchego proszku w solance z kapusty

Prostym sposobem na zrobienie pikantnej domowej musztardy jest solanka z kapusty.

Nawet początkujący mogą poradzić sobie z procesem kulinarnym. Zachwyć swoją rodzinę jasnym ręcznie robionym sosem.

Czas gotowania: 10 godzin 15 minut

Czas gotowania: 10 godzin

Porcje - 250 gr.

Składniki:

• Musztarda w proszku - 50 gr.
• Solanka z kapusty - 150 ml.
• Miód - 1 łyżeczka
• Sok z cytryny - 1 łyżeczka
• Sól - 0,5 łyżeczki
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Przygotujemy produkty do robienia musztardy w domu.
2. Dobrze wypłucz mały szklany słoik i wytrzyj go do sucha.
3. Proszek musztardowy zanurzamy w słoiku.
4. Napełnij suchą mieszankę solanką z kapusty.
5. Następnie dodaj miód, sok z cytryny, olej roślinny i sól.
6. Zawartość dokładnie zagnieść i pozostawić w ciepłym miejscu na 8-10 godzin.
7. Następnie domowej roboty musztardę w solance z kapusty można wykorzystać zgodnie z jej przeznaczeniem. Gotowy!

Słodka, domowa musztarda w proszku z miodem

Domowy proszek musztardowy może mieć jasny, słodki smak. Użyj do tego miodu. Ciekawy produkt będzie doskonałym składnikiem marynat i sosów sałatkowych.

Czas gotowania: 10 godzin 20 minut

Czas gotowania: 10 godzin

Porcje - 250 gr.

Składniki:

• Musztarda w proszku - 150 gr.
• Woda - 300 ml.
• Miód - 1 łyżka stołowa
• Mielony cynamon - 0,5 łyżeczki
• Mielone goździki - 1 szczypta.
• Sól - 1 szczypta
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Aby przygotować domową musztardę, przygotuj czyste, suche potrawy.
2. Odmierzamy wymaganą ilość proszku musztardowego i napełniamy go połową wrzącej wody. Dodaj miód, oliwę z oliwek i suche przyprawy, dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkości.
3. Napełnij masę pozostałą wrzącą wodą. Powinien leżeć warstwą na obrabianym przedmiocie.
4. Naczynia z zawartością odstawiamy na 8-10 godzin w ciepłe miejsce.
5. Po chwili ostrożnie odsącz nadmiar płynu. Wymieszaj gotową słodką musztardę i posmakuj!

Delikatna domowa musztarda z octem do marynat i dań mięsnych

Delikatną musztardę domowej roboty można przyrządzić z sproszkowanego produktu i octu w jeden dzień. Jasny sos można stosować do marynat, dressingów do sałatek lub po prostu podawać z daniami mięsnymi.

Czas gotowania: 10 godzin 15 minut

Czas gotowania: 10 godzin

Porcje - 100 gr.

Składniki:

• Musztarda w proszku - 40 gr.
• Ocet stołowy - 2 łyżeczki
• Cukier - 0,5 łyżeczki
• Sól - 0,5 łyżeczki
• Przecier jabłkowy - 2 łyżeczki

Proces gotowania:

1. Mus jabłkowy można przygotować jako gotowy lub samemu zetrzeć ze świeżych owoców.
2. Do produktu wsypać proszek musztardowy.
3. Dodaj sól i cukier. Ugniataj mieszaninę, aż suche składniki się rozpuszczą.
4. Dodaj trochę octu do obrabianego przedmiotu.
5. Zamykamy naczynia zawartością pokrywki. Obrabiany przedmiot zostawiamy w ciepłym miejscu na 8-10 godzin.
6. Po chwili gotową musztardę wymieszaj, ostudź i użyj zgodnie z zaleceniami!

Gorący proszek musztardowy z sokiem z cytryny w domu

Jednym z zabawnych sposobów na zrobienie domowej roboty proszku musztardowego jest sok z cytryny. W tym przepisie możesz obejść się bez octu. Sprawdź tę prostą i kolorową opcję.

Czas gotowania: 6 godzin 30 minut

Czas gotowania: 6 godzin

Porcje - 250 gr.

Składniki:

• Musztarda w proszku - 100 gr.
• Woda - 100 ml.
• Cukier - 0,5 łyżeczki
• Sól - 0,5 łyżeczki
• Sok z cytryny - 1 łyżka stołowa
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Wsyp proszek musztardowy do głębokiego talerza i napełnij go ciepłą przegotowaną wodą. Zaczynamy ugniatać miksturę, aż grudki znikną.
2. Dodaj do tego cukier i olej roślinny. Wymieszaj ponownie, aż suchy produkt się rozpuści.
3. Następnie rozprowadzamy sól i wlewamy sok z cytryny.
4. Wymieszaj zawartość i włóż do szklanego słoika. Obrabiany przedmiot przechowujemy w ciepłym miejscu przez kilka godzin. Następnie możesz go użyć zgodnie z zaleceniami.
5. Domowa musztarda z sokiem z cytryny jest gotowa. Spróbuj!

Prosty i pyszny przepis na zrobienie musztardy z suchego proszku bez octu

Bardzo łatwo jest zrobić pyszną musztardę w domu bez dodawania octu. Sprawdź przepis spośród najchętniej dostępnych produktów. Obrabiany przedmiot można rozsmarować na chlebie, podawać z mięsnymi przekąskami i gorącymi daniami!

Czas gotowania: 10 godzin 15 minut

Czas gotowania: 10 godzin

Porcje - 100 gr.

Składniki:

• Musztarda w proszku - 60 gr.
• Woda do smaku
• Cukier - 1 łyżeczka
• Sól - 1 szczypta
• Sok z cytryny - 0,5 łyżeczki
• Olej roślinny - 1 łyżeczka

Proces gotowania:

1. Do małego słoiczka wsypać proszek musztardowy i zacznij wlewać go cienkim strumieniem przegotowanej wody. Ugniataj masę, aż będzie gładka. Wlej tyle płynu, ile potrzeba do uzyskania normalnej konsystencji.
2. Następnie wlej zimną wodę.
3. Powinien pokryć masę o 1-2 centymetry.
4. Zamykamy obrabiany przedmiot pokrywką i pozostawiamy na dzień lub na noc w temperaturze pokojowej.
5. Następnie ostrożnie spuść nadmiar płynu ze słoika. Do masy dodaj sok z cytryny, olej roślinny, cukier i sól. Mieszaj przez długi czas, aż będzie gładka.
6. Domowa musztarda według prostego przepisu bez octu jest gotowa. Może być używany do celów kulinarnych!