Lemoniadę fanta uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci, ale nie jest uważana za najzdrowszy napój na świecie. Dla fanów „Fanty” jest doskonałe rozwiązanie: zdrowy kompot morelowy, który z powodzeniem może zastąpić „Fantę” zarówno w smaku, jak i aromacie.
Kompot z moreli z pomarańczą jako „Fanta” na zimę w słoikach
Przygotowanie takiego napoju na zimę nie zajmuje dużo czasu ani specjalnych technik kulinarnych, kompot przygotowuje się łatwo i przy użyciu niewielkiej ilości składników. Jakość owoców jest ważna, ponieważ od tego zależy aromat napoju i to, jak długo wytrzyma zimą.
Czas gotowania: 25 min.
Czas gotowania: 15 min.
Porcje - 24.
- Morela 800 gr.
- Pomarańczowy 1 SZT.
- Cytrynowy 1 SZT.
- Cukier granulowany 500 gr.
- Woda 5 l.
-
Do kompotu należy brać tylko dojrzałe i gęste w dotyku morele, aby po ugotowaniu zachowały swój kształt. -
Owoce podzielić na połówki, usunąć pestki. -
Dobrze umyj pomarańcze i cytryny i pokrój na półpierścienie. Unikaj robienia zbyt cienkich plastrów, aby zachowały swój kształt również w słoiku. -
Morele, cytrusy i odmierzoną ilość cukru umieścić w naczyniu przygotowanym do konserwowania. -
Owoce zalać wrzątkiem i zwinąć, odwrócić do góry nogami, przykryć ciepłym kocem i pozostawić do całkowitego wystygnięcia. Lepiej przechowywać morelowo-pomarańczową „Fantę” w chłodnym miejscu.
„Fanta” z moreli, pomarańczy i cytryny
Z reguły zwykła „Fanta” przygotowywana jest na bazie soku cytrusowego. Są również częścią tego napoju, ale ich smak z powodzeniem dopełnia delikatny sok morelowy. A w takim kompocie jest znacznie więcej witamin niż w oryginalnym „Fante”, chociaż nie można tego odgadnąć po kolorze i aromacie.
Czas gotowania: 4 godziny 30 minut.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje - 50.
Składniki:
- Morela - 4 kg
- Pomarańczowy - 3 szt.
- Cytryna - 1 szt.
- Cukier granulowany - 1 łyżka.
Metoda gotowania:
- Umyj morele i usuń pestki, obierz pomarańcze i cytryny i pokrój na małe kawałki.
- Wszystko włóż do odpowiedniego pojemnika, dodaj wodę i gotuj na małym ogniu przez około godzinę.
- Pozostaw do ostygnięcia i zaparzenia, najlepiej przez kilka godzin, a następnie przecedź przez sito lub odpowiednią szmatkę.
- Powstały sok włożyć do rondla, dodać cukier i zagotować.
- Domową „Fantę” wlać do słoików, zamknąć i po schłodzeniu przechowywać w chłodnym miejscu.
Jak zrobić kompot Fanta z moreli, pomarańczy i mięty?
Mięta znacząco wzbogaca smak domowego napoju i nadaje mu świeżości. Połączenie moreli, cytrusów i mięty przypomina nie tylko Fantę, ale także popularny koktajl Mojito.
Czas gotowania: 25 min.
Czas gotowania: 15 min.
Porcje - 24.
Składniki:
- Morela - 500 gr.
- Cukier - 400 gr.
- Pomarańczowy - 1 szt.
- Kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczki
- Mięta - 2 gałązki.
Proces gotowania:
- W przypadku kompotu lepiej wziąć niemyte i niezepsute morele, opłukać je i wysuszyć, a następnie pokroić na połówki. Wyrzuć kości.
- Obierz pomarańczę i pokrój w dość grube koła.
- Włóż owoce do słoika, dodaj do nich posiekane liście mięty, a także odpowiednią ilość cukru i kwasku cytrynowego.
- Zalej zawartość słoika wrzącą wodą, dobrze wstrząśnij, aby rozpuścić cukier, a następnie szczelnie zamknij pokrywkę i trzymaj słoik zawinięty, aż kompot ostygnie.
- Domowa „Fanta” jest przechowywana w chłodnym miejscu i lepiej podawać ją w szklankach ze słomką i lodem.
Pij „Fanta” z moreli w 3-litrowej puszce na zimę
Ten kompot dodaje blasku w mroźne zimowe dni powszednie i nadaje aromaty słońca i lata. Apricot Fanta to zdrowy i smaczny napój, który ugotuje nawet niedoświadczona gospodyni domowa.
Czas gotowania: 20 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje - 12.
Składniki:
- Pomarańczowy - ½ szt.
- Morela - 500 gr.
- Cukier - 1 łyżka.
- Woda - 2,5 l
Proces gotowania:
- Morele umyć i usunąć z nich pestki.
- Pomarańczę pokroić w plastry o grubości co najmniej 5 mm, po zdjęciu z niej skórki.
- W rondelku wymieszać wodę z cukrem i zagotować syrop.
- Owoce wlej do suchych, wysterylizowanych słoików i zalej syropem cukrowym.
- Zamknij słoiki z kompotem pokrywkami, trzymaj je owinięte, aż napój ostygnie, a następnie przechowuj na zimno.
