Brownie - 10 domowych przepisów na czekoladowe brownie

Deser czekoladowy brownie pochodzi z kuchni amerykańskiej. Może wyglądać jak ciasto lub ciasto, w zależności od sposobu przygotowania. Przysmak podawany jest wraz z herbatą, kawą i innymi napojami. Zwróć uwagę na 10 różnych przepisów ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Domowe klasyczne czekoladowe brownie

Jasnym deserem na domową herbatę jest czekoladowe brownie. Produkt można przygotować według klasycznej receptury z dodatkiem kakao i gorzkiej czekolady. Zachwyć swoją rodzinę i gości pysznym poczęstunkiem.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje - 6

• 
  Kawałki gorzkiej czekolady włożyć do rondla razem z masłem. Jedzenie topimy w kąpieli wodnej.
• 
  Masło i czekolada powinny zamienić się w gładką, jednorodną masę.
• 
  Do gorącej masy dodaj cukier i dokładnie wymieszaj.
• 
  Pozostaw zawartość do ostygnięcia i wbij do niej jajka kurze.
• 
  Ubij obrabiany przedmiot i stopniowo dodawaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
• 
  Dodaj kakao i ugniataj szpatułką na gładką masę.
• 
  Tak przygotowane ciasto wlać do foremki pokrytej folią.
• 
  Deser pieczemy przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
• 
  Gotowy produkt wyjmujemy z formy i przenosimy na ruszt. Ostudzić.
• 
  Klasyczne czekoladowe brownie jest gotowe. Podziel na porcje i podawaj!

---

Brownie z płynnym nadzieniem czekoladowym w środku

Spraw, aby Twoje domowe brownie było jeszcze bardziej atrakcyjne i aromatyczne dzięki nadzieniu z płynnej czekolady. Ten przysmak jest łatwy do wykonania w domu. Idealnie nadaje się do podania z filiżanką herbaty lub kawy.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje - 8

Składniki:

• Ciemna czekolada - 200 gr.
• Masło - 180 gr.
• Jajko - 2 szt.
• Mąka - 90 gr.
• Kakao - 30 gr.
• Cukier - 1 łyżka.
• Sól - 0,5 łyżeczki

Proces gotowania:

1. Wbij jajka kurze do małej miski, przykryj solą, cukrem i ubij.
2. Tutaj wlej schłodzone roztopione masło.
3. Rozpuść trochę gorzkiej czekolady i wrzuć ją do masy masła i jajek.
4. Dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
5. Przesiej mąkę do półfabrykatu czekoladowego.
6. Zagnieść ciasto na gładką masę i dodać pozostałe kawałki czekolady. To właśnie one staną się płynnym nadzieniem, ponieważ będą się topić podczas pieczenia.
7. Wlej miksturę do naczynia do pieczenia.
8. Naczynie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut.
9. Czekoladowe brownie będzie chrupiące, ale nadal płynne w środku. Podziel na porcje i podawaj!

Domowe ciastko kakaowe w piekarniku

Łatwym sposobem na zrobienie ciasteczek w domu jest kakao. Deser zachwyci Cię bogatym czekoladowym smakiem i apetycznym wyglądem. Podawać z gorącą herbatą lub kawą.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 8

Składniki:

• Kakao - 100 gr.
• Masło - 100 gr.
• Jajko - 2 szt.
• Mąka - 120 gr.
• Cukier - 1 łyżka.
• Sól - 1 szczypta
• Wanilina do smaku.
• Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki

Proces gotowania:

1. Przygotujemy niezbędne produkty.Przesiej mąkę wcześniej.
2. W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, sól, cukier i kakao.
3. Dla smaku do smaku dodaj wanilinę. Wystarczy jedno małe opakowanie.
4. Wsyp również proszek do pieczenia.
5. Zaczynamy mieszać obrabiany przedmiot.
6. Powinieneś otrzymać jednorodną suchą mieszankę.
7. Masło rozpuścić osobno.
8. Zaczynamy wlewać suchą mieszankę do oleju.
9. Produkty starannie wyrabiamy.
10. Wbij jajka kurze na schłodzoną masę.
11. Ugniataj lub ubijaj, aż będzie gładka.
12. Ciasto wlać do odpowiedniego naczynia do pieczenia.
13. Wygładź powierzchnię deseru.
14. Pieczemy 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Gotowość dania można sprawdzić drewnianym szpikulcem lub wykałaczką.
15. Gotowy deser lekko schłodzić i podzielić na porcje.
16. Podawaj domowe ciasteczka kakaowe!

Ciasto PP brownie w domu

Słynne czekoladowe brownie można przyrządzić według specjalnej receptury na prawidłowe odżywianie. Niskokaloryczny deser zachwyci Cię swoim jasnym smakiem. Podawaj na śniadanie z filiżanką kawy.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Smażony chleb świętojański - 2,5 łyżki
• Karob peruwiański - 1 łyżka
• Mąka - 100 gr.
• Cukier kokosowy - 2 łyżki
• Masło - 100 gr.
• Jajko - 2 szt.
• Ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka
• Sól - 1 szczypta
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Proces gotowania:

1. We wspólnej misce wymieszaj przesianą mąkę, dwa rodzaje chleba świętojańskiego, proszek do pieczenia i sól.
2. Wymieszaj suchą mieszankę trzepaczką.
3. Oddzielnie połącz cukier kokosowy ze zmiękczonym masłem.
4. Zmiel lub ubij produkty, aż będą gładkie.
5. Najpierw rozbij jedno jajko na mieszankę oleju z cukrem. Kontynuujemy trzepotanie.
6. Dodaj ekstrakt waniliowy i jeszcze jedno jajko.
7. Ponownie ubij jedzenie.
8. Łączymy oba półfabrykaty we wspólnej misce i dokładnie ugniatamy.
9. Mieszankę czekoladową włożyć do naczynia do pieczenia.
10. Gotowanie smakołyku przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
11. Zdrowe i smaczne brownie jest gotowe. Podziel go na porcje i zafunduj sobie!

Przepis krok po kroku na robienie brownie z twarogiem

Delikatne brownie z twarogiem jest idealne na filiżankę herbaty lub kawy. Deser można podawać na świąteczny stół, ponieważ okazuje się nie tylko niesamowicie smaczny, ale także atrakcyjny.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 50 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Ciemna czekolada - 200 gr.
• Masło - 180 gr.
• Jajko - szt.
• Mąka - 200 gr.
• Cukier - 0,5 łyżki.
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Do wypełnienia:

• Twarożek - 350 gr.
• Cukier - 0,5 łyżki.
• Jajko - 2 szt.
• Wanilina do smaku.
• Wiśnie do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotujemy niezbędne produkty. Mąkę można wcześniej przesiać.
2. Połącz jajka z cukrem i ubij na gładką masę.
3. Rozpuść masło i kawałki czekolady w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej.
4. Wlej mieszankę czekoladową do jajek z cukrem w cienkim strumieniu. Kontynuujemy trzepotanie.
5. Tutaj wsyp przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Ubijaj, aż będzie gładka.
6. Do nadzienia zmielić w dowolny wygodny sposób twarożek, cukier, wanilinę i jajka.
7. Masy czekoladowe i twarogowe powinny być gładkie i wodniste.
8. Naczynie do pieczenia przykrywamy pergaminami. Wlać ciasto czekoladowe i nadzienie twarogowe warstwami. Deser dekorujemy wiśniami i pieczemy przez 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
9. Gotowy deser pozostawić do ostygnięcia, następnie podzielić na porcje i podawać.

Jak zrobić pyszne ciasto bananowe brownie?

Ciasteczka czekoladowe można przygotować z dodatkiem banana. Tak więc deser okaże się delikatniejszy i ciekawszy w smaku. Ponadto przysmak może pochwalić się niską zawartością kalorii. Spróbuj!

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Kakao - 1 łyżka stołowa
• Banan - 2 szt.
• Mleko - 100 gr.
• Jajko - 3 szt.
• Mąka - 2 łyżki
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Do glazury:

• Masło - 1 łyżka stołowa
• Kakao - 4 łyżeczki
• Woda - 4 łyżki
• Cukier do smaku.

Proces gotowania:

1. Produkty przygotujemy według listy.
2. Drobno posiekaj jednego banana i posiekaj razem z jajkami, mlekiem, cukrem, mąką i proszkiem do pieczenia.
3. Ubijaj produkty, aż będą gładkie.
4. Uzupełniamy przygotowanie kakao.
5. Kontynuujemy bicie, aż powstanie jednorodne i ciasto.
6. Drugiego banana pokrój na cienkie podłużne kawałki. Układamy je w formie pergaminowej.
7. Napełnij banana ciastem czekoladowym.
8. Pieczemy przysmak przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
9. Gotowe bananowe brownie polać polewą z masła, kakao, cukru i wody. Deser podziel na kawałki i podawaj.

Domowe ciastko czekoladowe z orzechami

Orzechy będą efektownym dodatkiem do domowych ciasteczek. Użyj wypróbowanego i przetestowanego domowego przepisu. Gotowy deser można podać do picia herbaty z rodziną lub na świąteczny stół.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Ciemna czekolada - 200 gr.
• Masło - 150 gr.
• Orzechy - 200 gr.
• Jajko - 4 szt.
• Cukier brązowy - 1 łyżka
• Mąka - 2 łyżki
• Kakao - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Pokrój czekoladę i masło na kawałki. Rozpuść jedzenie do uzyskania gładkości w kąpieli wodnej.
2. Jajka ubić z kakao i brązowym cukrem.
3. Wlej schłodzoną czekoladę do masy jajecznej. Zagniatamy obrabiany przedmiot.
4. Czyścimy i mielimy orzechy do stanu drobnego okruchu. Włóż składnik do masy czekoladowej.
5. Wysyłamy tutaj również przesianą mąkę. Mieszaj, aż grudki znikną.
6. Ciasto czekoladowe z orzechami wlewamy do naczynia do pieczenia. Gotowanie naczynia przez 30 minut w temperaturze 160 stopni.
7. Gotowe brownie odstaw do ostygnięcia, podziel na porcje i podawaj.

Delikatne czekoladowe brownie z wiśniami

Połączenie wiśni i czekolady przypadnie do gustu wielu słodyczom. Sugerujemy przygotowanie klasycznego brownie z jasnym nadzieniem jagodowym. Zaserwuj poczęstunek na herbatę, zachwyć swoich bliskich lub gości.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut

Czas gotowania: 50 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Ciemna czekolada - 180 gr.
• Masło - 120 gr.
• Jajko - 2 szt.
• Mąka - 3,5 łyżki
• Cukier - 200 gr.
• Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
• Soda - ¼ łyżeczki
• Sól - 1 szczypta

Do wypełnienia:

• Wiśnie - 1 łyżka.
• Jajko - 1 szt.
• Twaróg - 300 gr.
• Cukier - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Kawałki masła i czekolady roztopić w kąpieli wodnej do uzyskania gładkości.
2. Do gorącej czekolady dodaj dwa rodzaje cukru. Mieszaj, aż suche produkty się rozpuszczą.
3. Ubijaj jajka, aż będą puszyste.
4. Wlej mieszankę jajeczną do mieszanki czekoladowej. Dodaj do tego przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól i sodę.
5. Ubij ciasto, aż będzie gładkie.
6. Do nadzienia ubij twaróg z cukrem i jajkiem.
7. Wlej większość ciasta czekoladowego do naczynia do pieczenia. Napełnij go masą twarogową.
8. Rozłóż wiśnie równomiernie na powierzchni.
9. Wypełnij nadzienie pozostałym ciastem. Deser pieczemy 50 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni.
10. Czekoladowe ciastko z jasnym nadzieniem wiśniowym jest gotowe. Podziel na kawałki i podawaj.

Małe babeczki czekoladowe brownie w silikonowych foremkach

Brownie to popularny deser czekoladowy. Najczęściej piecze się go w dużej formie, ale wcale nie jest to konieczne. Wypróbuj prosty przepis na małe babeczki, które można wygodnie podawać z filiżanką herbaty.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 3

Składniki:

• Ciemna czekolada - 80 gr.
• Masło - 60 gr.
• Jajko - 2 szt.
• Mąka - 50 gr.
• Cukier - 1,5 łyżki stołowej

Proces gotowania:

1. Roztop kawałki gorzkiej czekolady z masłem. Możesz użyć kąpieli wodnej lub multicookera.
2. Połącz jajka i cukier oddzielnie. Ubijaj produkty, aż będą gładkie, a suchy składnik się rozpuści.
3. Wlej wcześniej schłodzoną mieszankę czekolady i masła do pustego jajka.
4. Dodaj tu przesianą mąkę i ubijaj, aż będzie gładka.
5. Ciasto wlać do foremek na muffinki.
6. Pieczemy przysmak przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
7. Babeczki czekoladowe brownie są gotowe. Możesz spróbować!

Prosty i pyszny przepis na ciasto multicooker brownie

Domowe ciasteczka czekoladowe można gotować nie tylko w piekarniku, ale także w multicookerze. Pomysł kulinarny nie wymaga ciągłego zaangażowania w proces. Podawaj pyszny deser na śniadanie lub rodzinną herbatę.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 6

Składniki:

• Kakao - 2,5 łyżki
• Masło - 100 gr.
• Jajko - 3 szt.
• Mąka - 2 łyżki.
• Mleko - 1 łyżka.
• Cukier - 1 łyżka.
• Cukier waniliowy - do smaku.
• Sól - 0,5 łyżeczki
• Soda - 0,5 łyżeczki
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Proces gotowania:

1. W dużej misce wymieszać suche potrawy: przesianą mąkę, kakao, sól, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia.
2. W innej misce ubij jajka zwykłym cukrem, wanilią, mlekiem i masłem. Ostatni składnik można wcześniej stopić i schłodzić.
3. Płynną masę mieszamy z suchą. Pokonaj obrabiany przedmiot, aż będzie gładki.
4. Wlej ciasto do miski multicooker. Gotuj w trybie pieczenia przez około 60 minut. Po przygotowaniu wyjmij produkt i pozwól mu ostygnąć.
5. Jasne ciasto czekoladowe jest gotowe. Podziel na kawałki i podawaj z herbatą.